2021-12-05 1人回答
性别:男
健康咨询描述:蔬菜会自身带着毒素吗?
满意答案
病情分析: 部分蔬菜自身也是带着毒素的,比如扁豆和四季豆的豆荚中都含有蛋白凝集素和溶血素,这两种物质,对于人体来说可能会出现中毒或者是肝脏坏死,所以在进行烹饪时,我们建议要把蔬菜烹熟
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