吃腌制食品易患癌症吗？
2021-12-09 2人回答
健康咨询描述：吃腌制食品易患癌症吗？
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满意答案
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- 杜晓晖 副主任医师
- 秦皇岛市中医医院
病情分析：
长期吃腌制食品是可以致癌的，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝酸胺。日常生活中要减少腌制品的摄入，因为亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。
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2021-12-09 06:47
其他答案 (1)
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- 刘莎莎 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
经常性食用腌制性食品是容易导致患有癌症的现象的，因为腌制性食品中本身富含丰富的亚硝酸盐是容易造成致癌的，并且也会造成自身的血压增高，建议日常应避免频繁使用腌制性食物。
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2021-12-09 06:47
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