罐头食品中有很多防腐剂吗？
2021-12-10 1人回答
健康咨询描述：罐头食品中有很多防腐剂吗？
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
食品罐头经过一定的处理食品装入玻璃罐或者容器中，绝密封杀菌，使罐内的食物与外界隔绝，不再被微生物污染，同时使罐内绝大部分微生物死面并使酶失活，从而消除了引起食物变败的主要原因。
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