2021-12-14 1人回答
性别:男
健康咨询描述:腐竹可不可以和菠菜一起食用?
满意答案
病情分析: 腐竹是不可以和含草酸高的食物一起吃的。主要原因是因为腐竹含钙高,钙和草酸会生成难溶或者不溶的草酸钙,影响到钙质的吸收,所以菠菜不建议和腐竹一起吃,如果要一起吃,需要将菠菜先用开水过一遍,减少影响也是可以一起吃的。
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