吃韭菜为什么会中毒？
2021-12-19 2人回答
健康咨询描述：吃韭菜为什么会中毒？
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满意答案
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- 杜晓晖 副主任医师
- 秦皇岛市中医医院
病情分析：
菜农们为了韭菜的生长，普遍的做法是用高毒有机磷农药灌地（浇地）。致使大量有机磷农药被韭菜根部吸收，而通过根部进入韭菜内部的有机磷农药是清洗不掉的。
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2021-12-19 07:48
其他答案 (1)
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
吃韭菜中毒主要是因为蔬菜上面残留的农药中毒，主要的中毒物质常见的是有机磷农药残留。中毒的表现主要以消化系统症状比较明显，但中毒的轻重取决于摄入和吸收残留药量的多少有一定关系。
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2021-12-19 07:59
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