薯类有什么营养特点？
2021-12-20 2人回答
健康咨询描述：薯类有什么营养特点？
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满意答案
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- 杜晓晖 副主任医师
- 秦皇岛市中医医院
病情分析：
包括马铃薯、红薯、芋头等。薯类的主要成分是淀粉。它含有一种特殊的淀粉，叫做抗性淀粉，属于食物纤维类。人们吃薯类食品后，饱腹感增强，不容易饥饿，且血糖升高缓慢，可以较长时间维持血糖。
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2021-12-20 07:28
其他答案 (1)
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- 李长伟 主治医师
- 吉林市中西医结合肛肠医院
病情分析：
薯类包括芋头马铃薯红薯，这些都属于是薯类的食物，薯类中含有大量的膳食纤维和半纤维果胶的一些成分，淀粉含量比较多，薯类中的营养成分可以有效的促进肠胃蠕动，促进消化，有利于肠胃健康，可以有效的预防便秘。
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2021-12-20 07:15
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