为什么绿叶类蔬菜不能隔夜吃？
2021-12-23 1人回答
健康咨询描述：为什么绿叶类蔬菜不能隔夜吃？
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满意答案
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- 赵晓东 主治医师
- 濮阳市安阳地区医院
病情分析：
因为绿叶蔬菜中含有硝酸盐等物质，放置的时间太长会使细菌分解还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐这种物质对身体有一定的致癌性，食用之后不利于身体的健康
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2021-12-23 21:09
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