食豆腐促使动脉硬化形成吗？
2021-12-24 1人回答
性别：男
健康咨询描述：食豆腐促使动脉硬化形成吗？
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满意答案
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- 邱艳艳 主治医师
- 滨州市中心医院
病情分析：
吃豆腐可以促使动脉硬化形成的。豆腐当中的蛋氨酸含量丰富，可以在体内转化成半胱氨酸，容易损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，导致动脉硬化形成，同时大量的吃豆腐也有可能会导致痛风，缺乏碘，加重肾脏的负担。
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2021-12-24 20:38
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