绿豆和绿豆芽的营养价值一样吗
2021-12-26 1人回答
性别：男年龄：34岁
健康咨询描述：绿豆和绿豆芽的营养价值一样吗
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
绿豆和绿豆芽的营养价值不一样，绿豆芽的价值比绿豆还要高，绿豆芽是用绿豆以及利用光合作用发芽的，里面的维生素c含量也比较多，蛋白质矿物质更丰富，更容易被人体消化和吸收。吃绿豆芽可以帮助肠道蠕动，预防便秘。
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2021-12-26 12:56
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