散装鸡蛋存放前需要清洗吗？
2021-12-27 1人回答
性别：女
健康咨询描述：散装鸡蛋存放前需要清洗吗？
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满意答案
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- 孙嘉梅 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
这种情况下尽量不要做清洗，因为单壳上不仅有气室，还有一层很薄的膜，在清洗的过程中把这层膜破坏以后，细菌就会进入到蛋壳内，会造成鸡蛋变质变坏，可以放心直接放到冰箱里冷藏。
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2021-12-27 15:24
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