健康的冻猪肉有些什么特征？
2021-12-28 1人回答
性别：男
健康咨询描述：健康的冻猪肉有些什么特征？
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满意答案
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- 李长伟 主治医师
- 吉林市中西医结合肛肠医院
病情分析：
在冬季里选择健康的冻猪肉一定要看肌肉，有没有光泽，脂肪白色，肉质紧密有坚韧性，前面有少量的渗出液不粘手。猪肉弹性好，脂肪洁白且有光泽。如果不新鲜的冻猪肉，可以从外面看出弹性差，粘度大，用手按压肉块号键不能弹起，这种猪肉是属于变质的，不能买也不能吃。
投诉
2021-12-28 08:33
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