马齿苋有哪些营养？
2021-12-28 2人回答
性别：男
健康咨询描述：马齿苋有哪些营养？
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满意答案
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- 齐晨越 主治医师
- 辽宁省朝阳市中心医院
病情分析：
马齿苋是一种高蛋白低碳水化合物的野生蔬菜，具有降低血糖，促进胰岛素分泌，调节糖代谢的过程。另外马齿苋既可以鲜食，也可以干燥之后食用，可以冷冻保藏也可以炒着吃，做汤做馅儿，凉拌都可以，非常方便。
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2021-12-28 09:01
其他答案 (1)
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- 金星 主治医师
- 开封市中心医院
病情分析：
马齿苋性寒味酸，归肝经，大肠经，具有利水消肿，降血压，消除尖毒，防止心脏病变的功效，马齿笕含有大量的生物碱，具有抗菌，抗氧化的作用。所以马齿苋是一种比较好的蔬菜，可以凉拌食用
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2021-12-28 09:50
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