经常吃味精对身体有害吗？
2022-01-09 1人回答
性别：女年龄：38岁
健康咨询描述：炒菜一般都会放味精。
味精可以增加菜的味道。
想得到怎样的帮助：请问味精吃多了有害身体健康吗？
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满意答案
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- 李国宏 副主任医师
- 承德市中医院
病情分析：
味精的危害常见的有一下情况
1.婴幼儿大量食用味精后，会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外，从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。
2.哺乳期的母亲如果食用过量味精，大量的谷氨酸会通过乳汁进入婴儿体内，从而导致婴儿缺锌。
3.过多食用味精后，人体血液中的谷氨酸含量就会升高，会妨碍钙和镁的吸收，从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状，且对生殖系统也有不良影响。所以建议还是不要过度饮食吧！
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2022-01-09 15:01
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