心里面有疑惑，对狂犬病的知识不太了解，

性别：男年龄：28岁

健康咨询描述：问题一:请问下医生我在家做饭时手上面有伤口和我身上的粘膜经常会直接碰到刚宰杀的鸡、刚宰杀的鸭、刚宰杀的猪还有刚宰杀的野猪、刚宰杀的牛、刚宰杀的兔子、刚宰杀的的羊、以及其它刚刚被宰杀的动物的肉，我现在比较害怕这些动物的肉上面有这些动物的体液、唾液，请问下我的伤口和粘膜碰到这些动物的肉上面的这些动物的体液、唾液还有神经，我需要注射狂犬疫苗吗？
问题二:请问下开放性伤口、粘膜接触可能感染狂犬病病毒的动物唾液或者组织也属于狂犬病暴露，那么在家做饭会经常碰到这些动物（刚宰杀的鸡、刚宰杀的鸭、刚宰杀的猪还有刚宰杀的野猪、刚宰杀的牛、刚宰杀的兔子、刚宰杀的的羊还有其它刚刚被宰杀的动物的肉时是不是都是有被感染狂犬病 的风险额？:

想得到的帮助：医生麻烦您帮我讲解下