山梨酸钾是不是防腐剂？食用有什么害处？
2022-01-18 1人回答
性别：男年龄：20岁
健康咨询描述：山梨酸钾是不是防腐剂？食用有什么害处？
山梨酸钾是不是防腐剂？食用有什么害处？
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满意答案
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- 陶亮 副主任医师
- 南京鼓楼医院
病情分析：
你好，山梨酸钾是一种防腐剂。
指导意见：
但是，山梨酸钾安全性较高，它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。一般食品中添加量只要不超过限量要求是很安全的，如果超标严重，并且长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。
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2022-01-18 20:59
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