自己家里榨的花生油怎么样
2022-01-19 1人回答
性别：女年龄：20岁
健康咨询描述：我妈妈从老家拿了点自己压榨的花生油，没有经过过滤的，不知道安不安全，刚看到花生油的底部有很多灰色的东西，感觉像长了霉一样，油里面会不会长霉啊？这个是花生的残渣还是霉渣啊？吃了会不会影响健康的？
想得到怎样的帮助：这样的油健康不健康，是不是长霉了》？
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满意答案
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- 李生虎 主治医师
- 无锡市中医医院
指导意见：
你好，这种情况是这样的，花生容易变质。如果自己炸的花生油里面发生了变质的情况，或者现在不好判断是否变质的情况下，并不建议食用。万一有霉变的情况下，容易导致肝脏病变，会得不偿失，希望能够理解。
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2022-01-19 16:00
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