2022-01-20 1人回答
性别:男年龄:22岁
健康咨询描述:虾头部可以吃么?有人说头部是排泄器官,如果水域污染严重就不能吃。希望您解释。虾头部可以吃么?有人说头部是排泄器官,如果水域污染严重就不能吃。希望您解释。
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病情分析: 安全起见讲卫生,当然不要吃头了,还有身体里的肠也不要吃,处理虾的时候,连头带肠拔出来,洗干净剖开再烹饪。因为虾的主要器官都集中在虾头里,比如虾鳃、虾胃、肝胰腺、心脏、附肢、性腺等器官都在虾头里。
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