请问医生，胆结石要怎么办？

病情分析：
胆囊结石注意事项:要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。2.要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。3.要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。4.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

5.要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。

指导意见：
治疗建议:胆囊结石是不是一定要手术治疗呢？有没有更好的办法？有些人受传统观念影响，总认为身体发肤，能保留的尽量保留。殊不知，这样的想法往往会给自己带来很大的麻烦。保守治疗只能治标，无法治本。即使你再小心谨慎，也无法保证不会复发。如果结石发生嵌顿，那将十分凶险。而且还有罹患胰腺炎的风险。长期的炎症刺激，也是癌变的诱因之一，胆囊癌的恶性度比较高，而且不容易被早期发现。再来说说胆囊的实际功能，许多人都以为胆囊能分泌胆汁，这是一种错觉。胆囊是用于储存胆汁的，真正分泌胆汁的是肝脏。而且胆石症的胆囊，已经丧失了正常的功能。虽然胆囊手术之后，进食高脂饮食会造成小部分患者腹泻。但是两害相权取其轻，及早手术治疗是明智的选择！