食用哪些食物能降低孩子血铅含量..
2009-04-28 1人回答
健康咨询描述：食用哪些食物能降低孩子血铅含量?
满意答案
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- 孙医生 主治医师
- 辽宁省朝阳市中心医院
病情分析：
你好,一,多吃含丰富维生素C的食物.如带酸味的水果:柠檬,石榴,山楂,酸枣等；
二,蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合,加速铅代谢.含优质蛋白质的食物有鸡蛋,牛奶和瘦肉等,含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜,芹菜,油菜,苋菜,荠菜,红枣等；
三,吃大蒜可以解毒.大蒜中的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,所以从事铅作业的人,每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%.家长应尽量多的给孩子吃蒜；
四,果胶有抑制铅吸收的作用.喝酸牛奶可刺激胃肠蠕动从而减少铅的吸收.
投诉
2009-04-28 12:32
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