榴莲外壳发霉了，但里面是好的，还能吃吗
2022-01-23 1人回答
性别：女年龄：20岁
健康咨询描述：榴莲外壳发霉了，但里面是好的，还能吃吗？
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满意答案
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- 汪磊 副主任医师
- 聊城市人民医院
病情分析：
你好，根据您所述情况，榴莲的外壳坚硬，起到保护果肉的作用，只要里面的肉没问题就可以吃。发霉的东西不建议吃,但是要吃的话请把发霉的部分全部切除。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
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2022-01-23 13:00
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