最不起眼六大长寿食物

1性生活是老人长寿关键

　　老年人过正常的性生活对健康有什么好处呢?

　　1.性生活是爱情发展的必然结果，老年人的性生活会增进老年夫妻的爱恋，增加生活的活力，丰富生活的内容。

　　2.性生活能促进精神愉快，思维敏捷，使记忆力增强，智慧得到发展。

　　3.性爱能促进血液循环，以及皮肤、肌肉、关节的韧性与弹性。

　　4.性爱还可以扩张动脉血管，预防老年性高血压。

　　5.性兴奋是治疗抑郁症的良药。

　　6.性生活对男人来说有助于维持心理平衡，有潜在的健脑强心作用。

　　7.性生活对女性来说，有助于维持女性的魅力，能增强自信。

　　放弃性生活会加速身体老化，因此，正常的性生活有助于身体健康，延年益寿。

2最不起眼六大长寿食物

　　1.松子清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

　　怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

　　2.大蒜消炎又杀菌。在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

　　3.白菜止咳化痰还抗癌。冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。

　　4.粥护胃补元气。粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

　　怎么吃最健康：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

　　5.海带帮助排便不长胖。热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

　　6.荞麦降压助睡眠。荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

3运动能使人长寿的4个关键

　　一、可加强大脑的机能

　　人体是一个统一的整体。人的一切活动都是在大脑的统一支配下完成的。当人们进行体育运动时，不仅掌管运动的中枢神经细胞会开始工作，其他的一些中枢神经细胞也会兴奋起来。这些中枢神经细胞会相互沟通信息，并会根据人体的反应，给有关的肌肉和器官下达不同的指令，使人可以做出不同的动作。另外，当人们进行体育运动时，其大脑的血液循环会加快，这会使大脑获得更多的营养和氧气。因此，人经常进行体育运动会增强大脑的机能。

　　二、可预防心血管疾病

　　一个人寿命的长短，在很大程度上取决于其心脏功能的好坏。而心脏本身的健康状况又与冠状动脉的健康紧密相连。临床研究发现，人进行适当的体育运动可以使冠状动脉的血流变得畅通，从而使冠状动脉能更好地为心脏输送营养。另外，人体血液中胆固醇的含量过高是导致冠状动脉出现硬化的主要原因，而体育运动可以消耗大量的胆固醇，从而可减少或避免动脉硬化的发生。因此，为预防心血管疾病的发生。人们必须经常参加体育运动。

　　三、可增强呼吸系统的功能

　　据测定，人在进行体育运动时的耗氧量是平静时的1～2倍。当一个人经常进行体育运动时，为增加氧气的吸入量，其肺泡的数量就会明显增多。因此，人经常进行体育运动可增强呼吸系统的功能。

　　四、可增强消化系统的功能

　　临床研究发现，人在进行体育运动时，胃肠的蠕动速度会明显加快，胃酸的分泌也会增加。因此，人经常进行体育运动会使消化系统的功能得到加强。

4上海为什么会有那么多的长寿老人

　　读者有体会

　　为何上海人的寿命越来越长?一位久居上海的读者跟记者分享了自己的体会。他叫吴明华，今年72岁，6年前从四川成都去到上海。

　　蔬菜讲究出水鲜，很少吃剩菜

　　“我现在住在虹口区文苑小区，刚来那阵，我6点钟起床，就会看到小区的老人妇女提着菜篮子回来了。我很好奇，原来上海人吃的蔬菜讲究‘出水鲜’，有人清晨四五点钟就去菜市场买菜。儿媳妇是上海本地人，每次做饭分量好像都计算好的一样，基本上没有剩菜。”吴明华说，他们讨厌吃剩菜，从不吃隔夜菜。

　　重视早餐超过晚餐

　　“上海人吃早餐很讲究，拿我家的年轻人来说，他们一星期在家吃两次晚饭，可早餐一定要在家里吃。牛奶、水果是必备的，喜欢喝蔬菜粥。晚餐比较应付，吃得随便。”吴明华说，上海人不习惯拿着面包豆浆，边走边吃。

　　老太太爱打扮

　　“上海男人比较绅士，时髦话就是‘小男人’，我儿子这些年基本被‘上海化’了。在家里，男人帮女人做家务，大多数上海男人还会烧饭做菜，我觉得这样对夫妻感情有帮助。小区有几位老太太，穿旗袍，化妆，还在学刺绣，是很优雅的老太太。”

　　健康不只是挂在嘴边

　　“上海人的健康意识不只是挂在嘴边。我给你举个例子啊，上海人拜年的时候，很少说‘祝你发财’之类的话，而是‘祝你健康’，‘祝你快乐’。”吴明华说。

5什么样的人可以长寿活到100岁

　　1、少吃红肉 不吸烟

　　帕尔斯是波士顿大学(Boston University)医学院新英格兰百岁老人研究中心(New England Centenarian Study)的创办人兼主任。他说，自1992年以来，这项研究工作一直在分析北美各地数以千计的百岁老人的身心健康。他说：“这是全世界最大规模的研究，我们已研究从100岁到119岁的2000人。其中最老的研究对象是有纪录以来第二高寿，住宾州的119岁老太太。”美国现在约有四万名百岁老人。有这么多百岁老人的原因是20世纪医药和公共卫生的进步，例如清洁饮水的普及、全国疫苗计划、死亡率降低及许多疾病已有根治方法。

　　但正如帕尔斯在他《长命百岁(Living to 100)》书中所说，百岁老人确有长寿秘诀。他说：“除了遗传外，要活到90岁还是要靠良好卫生习惯。我们的研究显示，良好卫生习惯包括吃素、尽量不吃红肉、不吸烟，经常运动保持体重。遇到压力不必躲避但要积极应对，不让压力影响自己。”

　　2、热爱生命 有幽默感

　　1985年创立“全国关注百岁老人计划”(National Centenarian Awareness Project)的琳恩‧艾德勒(Lynn Peters Adler)说：“百岁老人最明显的共同特点是热爱生命，包括有幽默感。”她在《百岁老人：红利岁月》(Centenarians： Bonus Years)一书提出百岁老人五个共同点。

　　艾德勒说：“除热爱生命外，第二共同点是他们采取积极但事实求是的态度。第三是有虔诚宗教信仰，第四是勇气，因为活到百岁并不是容易的事，会有很多麻烦。最后也是最重要的共同点，是每当遇到生命转折点，他们都有惊人的调适力接受变老带来的改变，不让改变阻碍自己。他们已安然度过许多改变：经济大恐慌、世界大战和我们经历的很多事件。

　　3、享受生活 独立自主

　　阿德勒制作了一部纪录片“百岁老人现身说法”(Centenarians Tell It Like It Is)。她看到这么多百岁老人活得这么好，深受鼓舞。她说：“看到这么多老人家独立生活，或只需要一点帮助，感觉真好。 有些老人家住在老人院，但有属于自己的公寓，有些还能自己开车。他们不但令人佩服，思想也非常现代化。他们都很会享受生活，足堪借镜。