两种家常菜防肠癌

1大肠癌患者如何做好日常护理

　　1、锻炼身体

　　积极的锻炼身体，能提高身体的免疫能力，抵抗疾病的侵袭，患者在康复的期间，除了注意卧床休息之外，在病情得到缓解时，一定要坚持锻炼，这样不仅增加机体免疫，改善血液循环，促进新陈代谢，还可消除抑郁的情绪，松弛紧张的精神，有利于病情的缓解。。

　　2、定期复查

　　癌症疾病治疗不彻底，是容易复发的，因此定期的复查这很有必要。患者应长期与经治医生保持联系，在治疗后的前三个月复查一次，第三至五年内，要每半年复查一次，以便能及时发现是否有复发或转移。这种大肠癌的护理比较常见。

　　3、树立信心、良好的心态

　　对癌症疾病，树立信心，拥有良好的心态这是非常重要的，这对疾病的康复有着很大的帮助，而且要有强烈的求生欲望，这样有助于治疗效果。但实际上，大部分患者在确诊疾病后，都会出现恐惧、焦虑、绝望等心理，这样在很大程度上影响到治疗效果。这是大肠癌的护理的重要方面。

　　4、多进易消化多纤维食品

　　对大肠癌的患者，饮食的护理这当然不能忽视了，日常的饮食生活中，要多吃一些新鲜易消化多纤维食品，定时与均衡的饮食，品种齐全，细嚼慢咽的饮食方法，可以帮助患者吃得好、吃得科学、吃得健康。

2两种家常菜防肠癌

　　胡萝卜这样吃抗癌效果好

　　胡萝卜炒蛋可以降低卵巢癌的发病率。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

　　鸡蛋和胡萝卜都能给机体提供丰富的营养元素，有研究也称，妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

　　做法：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

　　芹菜防癌又能预防动脉粥样硬化等心血管疾病

　　芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，而产生的这类物质是一种抗氧化剂，如果浓度达到一定的高度时就可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。因此，常吃芹菜可以预防癌症。

　　另外，两匙芹菜含有高达153%RDA标准的维生素K，对骨钙素这种坚固骨骼的蛋白质合成不可或缺。同时维生素K也可防止钙在动脉壁上积聚，有助预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

3肠癌吃什么好

　　1、菱粥

　　材料：带壳菱角20个，蜂蜜1匙，糯米适量。

　　做法：将菱角洗净捣碎，放瓦罐内加水先煮成半糊状。再放入适量糯米煮粥，粥熟时加蜂蜜调味服食。经常服食，具有益胃润肠作用。

　　2、藕汁郁李仁蛋

　　材料：郁李仁8克，鸡蛋1只，藕汁适量。

　　做法：将郁李仁与藕汁调匀，装入鸡蛋内，湿纸封口，蒸熟即可。每日2次，每次1剂，具有活血止血，凉血，大便有出血者可选用。

　　3、茯苓蛋壳散

　　材料：茯苓30克，鸡蛋壳9克。

　　做法：将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成。每日2次，每次1剂，用开水送下，此药膳具有蔬肝理气，腹痛、腹胀明显者可选用，另外还可选用莱服粥。

　　4、木瓜炖大肠

　　材料：木瓜10克，肥猪大肠30cm。

　　做法：将木瓜装入洗净的大肠内，两头扎紧，炖至熟烂，即成。饮汤食肠，此膳具有清热和胃、行气止痛。

　　5、荷蒂汤

　　材料：鲜荷蒂5个，如无鲜荷蒂可用干者替代，冰糖少许。

　　做法：先将荷蒂洗净，剪碎、加适量水，煎者1小时后取汤，加冰糖后即成。每日3次，具有清热，凉血，止血，大便出血不止者可用此膳。

　　6、瞿麦根汤

　　材料：鲜瞿麦根60克或干根30克。

　　做法：先用米泔水洗净，加水适量煎成汤。每日1剂，具有清热利湿作用。

4肠癌的原因

　　1、环境因素。一般认为，结肠癌与高脂肪饮食和纤维素摄入不足有关，也就是我们所说的饮食习惯。高脂肪饮食里所包含的饱和脂肪酸可促进肝中的胆固醇和胆酸的合成，进入肠腔内增加，结肠细菌作用会使之转变成胆固醇代谢物和次胆酸，这些物质有致癌的作用。另外，纤维素摄入不足会影响排便量，有害物质停留在体内不易排出，是引起结肠癌的另一主要因素。

　　2、遗传因素。有研究表明一级亲属曾患结直肠癌的，他的下一代在一生中患结肠癌的机率要比普通人群的要高。

　　3、其他疾病。

　　(1)炎症性肠病。患溃疡性结肠炎的病人会比普通人患结肠癌机率高很多，癌变常发生在扁平粘膜。炎症的增生性病变发展过程中，常可伴有息肉形成，并进一步发展为肠癌;而患克隆氏病时，有结肠、直肠受累者也可能会引起癌变。患克隆氏病或溃疡性结肠后，患结肠癌的发病机会会是普通人的30倍。

　　(2)血吸虫病。在血吸虫流行区和非流行区，结肠癌的发病率与死亡率有明显区别，因此认为血吸虫病与结肠癌的发病有一定的联系，推测可能是因为肠壁血吸虫卵沉积与毒素刺激，引起大肠粘膜慢性溃疡、导致炎性息肉等，从而引起了癌变。

5肠癌的检查方法

　　1、粪便检查：这个检查的方法是最为常用的检查的方法，也是比较方便的方法，粪便隐血试验对本病得诊断虽无特异性，但方法简便易行，可作为普查筛选手段，或可提供早期诊断得线索。

　　2、直肠指诊。

　　3、乙状结肠镜检查：国内百分之七十七点七得大肠癌发生在直肠和乙状结肠，常用得乙状结肠镜管长三十厘米，可直接发现肛管、直肠和乙状结肠中段以下得肿瘤。

　　4、钡灌肠X线检查：病变在乙状结肠上段或更高位置者，须进行X线钡剂灌肠检查。普通钡灌肠X线检查对较小得大肠癌容易漏诊，最好采用气钡双重造影，可提高放射学诊断得正确率，并显示癌肿得部位与范围。

　　5、纤维结肠镜检查：可清晰地观察全部结肠，并可在直视下钳取可疑病变进行病理学检查，有利于早期及微小结肠癌得发现与癌得确诊，进一步提高了本病得诊断正确率，是大肠癌最重要得检查手段。