排骨汤的做法

1冬瓜排骨汤减肥最佳选择

　　冬瓜排骨汤 减肥最佳选择

　　这个夏天有些不太正常，但是最正常的就是，减肥是每个女人在夏天来的时候，都特别想做的一件事情，瘦身也要正常的途径来解决，桃子还是相信没有什么捷径，可以轻松又没有后顾之忧的，减点身上这热爱美食得来的肉肉，那咱就是还是把肉肉给吃回去吧，冬瓜可以减肥的佳品，

　　一天的卡路里只能摄取1200卡

　　真是头疼哦!

　　过年回了趟家肥了很多长了好多肉

　　恨不得自己咋不是那种干吃不胖的人呢

　　美女们要记得哦，这汤这肉晚上吃，嘿嘿不要吃太多肉哦

　　排骨只能吃半碗估计也就是2-3块吧,约300卡

　　冬瓜和汤可以吃到饱类

　　反正桃子觉得想减肥真的是没有那么舒服可以好好吃，能减下好多肉肉的!

　　只能在与控制啦呢

　　记得哦要适当的运动下!

　　美女们千万不要坐在电脑前太久了哦!

　　也要多多活动下的啦!

　　动动手 动动脚 ，增强体质吗^_^

　　?准备原材料】

　　冬瓜 、带脆骨的排骨

　　配料：桃子只放了姜块

　　做法：

　　1.冬瓜洗干净，带皮，去瓤，切成块。

　　2.排骨洗干净。

　　3.锅内烧开水，水开后，加入排骨，煮出血末。

　　4.捞出，用凉开水洗干净。

　　5.洗干净锅，重新加水，加入姜、冬瓜、排骨，高压锅压5分钟，在开锅盖后，小火煮30分钟，快出锅的时候加入少盐调味。

2排骨汤的做法

　　玉米排骨汤

　　材料

　　排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

　　做法

　　1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块;

　　2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水;

　　3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中;

　　4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒;

　　5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜;

　　6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。

　　冬瓜排骨汤

　　主料

　　猪排骨

　　辅料

　　冬瓜

　　调料

　　葱花，姜片，盐，花椒

　　做法

　　1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。

　　2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

　　3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。

　　4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。

　　5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。

　　山药排骨汤

　　材料

　　排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量

　　做法

　　1、排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

　　2、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。

　　3、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

　　4、砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

　　5、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

　　6、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。

3排骨汤可补钙延缓衰老

　　想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。

　　排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。

　　鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。

　　鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

　　猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

4黑豆雪梨排骨汤能清热镇静的营养汤

　　梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富营养元素。那么你们知道雪梨有哪些做法吗?今天小编就为大家介绍一款黑豆雪梨排骨汤，一起来看看怎么做的吧。

　　黑豆雪梨排骨汤

　　材料

　　1、梨两个，黑豆大半，碗排骨500克;

　　2、杞20颗，姜3片，水8碗。

　　做法

　　1. 黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时;

　　2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣;

　　3. 枸杞洗净稍浸泡;

　　4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净;

　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。

　　小提示

　　补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

　　雪梨的功效与作用

　　清热镇静

　　梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

　　防癌抗癌

　　食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨，可以降低血液中有害物质的含量，并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长，防止细胞癌变。

　　防辐射

　　美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。

　　温馨提示：雪梨是日常生活中再常见不过的水果了，吃梨可以降火气、可以治疗咳嗽和咽喉疼痛，这道黑豆雪梨排骨汤在这个炎热的夏季里是我们不错的选择。还等什么，赶紧做来尝一尝吧。

5感冒可以喝排骨汤吗

　　感冒患者在生活中是应该要多喝水，多促进身体散热才是关键的，对于喝排骨汤这种食物你们可以等到感冒好后再喝，这样对于身体的恢复是有很大帮助的，所以我们建议大家在生活中应该要注意感冒的注意事项。

　　感冒时还是吃一些清淡的好，如果吃的太油了，会增加肠胃的负担的!但如果是感冒的恢复期，可以少喝点，但也应该注意尽量去掉排骨汤上面的油水。多喝水,多喝水能促使身体散热,润喉，防范或延缓咳嗽的发生，并有利于缓解病毒和药品给身体带来的不适。可以口服一些维C银翘片或银翘解毒片和抗生素类消炎药(买较好一点的),多吃富含维C的水果和蔬菜,多休息,少活动。

　　感冒期间，可以喝排骨汤，喝排骨汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞，流涕，咳嗽，咽喉痛等症状极为有效,一定要注意不要放辣椒。排骨汤抗衰老：排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50～59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减缓身体老化速度。

　　现在宝宝感冒，最好还是不要喝。宝宝身体抵抗力变差，而且肠胃也会变弱的，这个时候给她喝这些汤，可能会导致腹泻的。等她好了再喝吧。可以用葱白加红糖炖开给宝宝当水喝，一天两次，会有效果的。宝宝要多喝水，也可让宝宝服用些氨酚黄那敏颗粒。

　　关于文章介绍的感冒患者在生活中是可以少喝一些排骨汤，可能一些喜欢喝排骨汤的朋友在生活中会选择去喝排骨汤，但是我们建议大家不要喝太油腻的汤，这样会影响到你们肠胃的健康的，希望你们在感冒的时候可以多喝水。