夏季喝花茶消暑降火

1如何自制花茶

　　薄荷茶

　　材料：干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。

　　做法：(1)锅内放入2千克的水煮沸熄火。(2)放入薄荷叶、绿茶。(3)待凉后滤出残渣，再加入冰糖搅匀即可引用。

　　功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒，这是一道很不错的调理饮品。

　　玫瑰普洱茶

　　材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。

　　做法：(1)先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。(2)第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加些蜂蜜即可。

　　功效：一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用，其芳香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。

　　灵芝薄荷茶

　　材料：灵芝(切片)2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少许。

　　做法：(1)谷芽炒香后，与灵芝放入锅中，加500克水和适量冰糖，煮至沸腾。(2)再放入薄荷煮2分钟后，熄火焖5分钟，待凉即可饮用。

　　功效：这是适合夏季饮用的养生茶，尤其是面临考季的学生更适合。因为整天呆在家中温书，容易使气血不顺，有烦热、气虚等症状。这时，家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶，放凉后给小孩喝，能让孩子神轻气爽。

2夏季喝花茶消暑降火

　　适合夏季消暑的四款花茶

　　花茶也叫药茶，是祖国医学独特的剂型之一，具有配制简单、服用方便等特点。盛夏酷暑之际，药茶备受百姓欢迎。下面小编就推荐几款可以自行配制的消暑药茶。

　　1、菊花茶：白菊花10克、绿茶适量，泡茶饮用，有疏风清热、明目醒脑的作用。适合于高血压、眩晕、风热头痛等的防治。

　　2、薄荷茶：鲜薄荷叶3克、绿茶适量，泡茶饮用，有消暑解热、清凉爽口的作用。可用于清心消暑。

　　3、佩兰茶：鲜佩兰叶10克、绿茶适量，泡茶饮用，有化湿和中、解暑的作用。适合于暑季感冒，兼有恶心呕吐、食欲不振等症状。

　　4、决明子茶：决明子10克、绿茶适量，泡茶饮用，有消暑清热、明目通便的作用。适合于高血压、便秘等患者饮用。

3花茶的选购保存

　　花茶选购

　　用于泡茶的花草，市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言，经过正式代理的花茶，每一款都会有明确的标记。

　　如果是第一次购买花茶，最好到有品牌或口碑不错的商店选购。

　　如果是购买散装茶，或者到不闻悉的商店购买，第一次不要买太多，回家后先冲泡饮用，看看是否是自己喜欢的。美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的，这也是一种经验的积累。

　　购买时可以先比较一下外型，看看花朵是否完整饱满;再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时，最主要是挑选比较新鲜的商品，要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。此外，选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉 或潮湿的商品，所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。

　　购买花茶时，每次数量不宜过多，拆封后最好在3个月内冲泡完毕。

　　此外，一般的商店在你购买时都会提供一些有用的信息和知识，你也可以带回一些说明书之类的手册参考，以后购买就能驾轻就熟了。

　　留心花茶的价格：花茶的价格差距极大。一般来说，品种是影响花茶价格的直接因素;花茶的产地也影响花茶的价格，由于高山种植与采收的成本较高，因此，同样品种的花茶，来自高山产区的，其价格就贵。

　　花茶包装

　　花茶的包装方式可以分为散装、袋装和茶包式三种。

　　1、散装：散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到，不过种类并不多，只有一些较受欢迎的花茶，如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。

　　购买散装的花茶时，从茶的外形到气味都要精挑细选，仔细判断其品质的优劣。

　　2、袋装：袋装的花茶在专卖店里最为常见，在种类上，有单品的包装，也有以多种花茶混合调配好的复方产品。

　　3、茶包式：茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则，对于忙碌的现代人而言，购买和泡饮都十分方便，一般的超市、商场都有销售。

　　花茶保存

　　买到好的花茶后，如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。

　　1、密封包装是最佳的方式：密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮;如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。

　　另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。

　　2、避免阳光直射：要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

　　如果使用的是新鲜的花草，尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草，可以把它插在装水的杯子里，或是装在保鲜袋中，放进冰箱冷藏室保存，并且要尽快用完。

4花茶有哪些适合你呢

　　电脑族适合的花草茶

　　1、甘菊：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。

　　2、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。

　　3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。

　　4、菊花：具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。

　　5、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。

　　6、甘草绿茶：帮助抵抗辐射的损伤，有效的清除身体内的毒素。

　　减肥族适合的花草茶

　　1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃并经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

　　2、玉蝴蝶：清肺热，利咽喉，美百肌肤，降压减肥，促进机体新陈代谢。

　　3、辛夷花：排毒养颜，消暑只咳，降压减肥。

　　4、马鞭草：有强化肝脏的代谢功能，并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效，可治偏头疼，还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。

　　胃虚族适合的花草茶

　　1、茉莉：可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃并经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

　　2、薄荷：有助于开胃，促进消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢。消除口臭，解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量，具有刺激性，不可给小孩使用。

　　3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。

　　4、桂花茶：对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

　　5、金盏花：具有止疼、促进伤口愈合的功效，有助于治疗胃痛、胃溃疡，但孕妇不宜饮用。

5花茶减肥

　　第一类 适合一般肥胖者

　　葛根茉莉花

　　材料：茉莉花1大匙、葛根2钱、黄耆1.5钱、荷叶1钱、红豆泥1大匙及少量冰糖

　　做法：将材料一起放入滤杯中，并冲入250cc，90度热水，待约10分钟后，即可饮用。

　　功效：补气补血、消脂利水。

　　口感：红豆再加茉莉花味，好喝!

　　柠檬消脂茶

　　材料：柠檬草2汤匙、玫瑰花1大匙、丹参1钱、茯苓2钱、绿茶1包、适量柠檬汁及少量冰糖

　　做法：将柠檬草及玫瑰花放入滤杯中，冲入500cc，90度热水，待5分钟，取出滤杯，加入绿茶包、柠檬汁及少量冰糖调味，待茶色变绿，去除茶包即可饮用。

　　口感：喝起来凉凉的，又有点酸酸的。

　　第二类 适合燥热体质者

　　通便瘦身茶

　　材料：茉莉花1钱、番泻叶1钱、何首乌1.5钱、黄精5钱、淡竹叶1.5钱、枸杞5钱

　　做法：将材料一起放入滤杯中，并加250cc，90度热水冲泡，待约10分钟后，即可饮用。

　　功效：化痰消脂消热，适用于口干口苦，身热头痛及小便黄赤等症。

　　口感：枸杞及茉莉花味重。

　　决明冬瓜茶

　　材料：决明子5钱、冬瓜半碗、薄荷1钱、丹参1.5钱、生甘草1钱及少量蜂蜜

　　做法：将冬瓜切为薄片，与荷叶、决明子、生甘草一起加3000cc水，大火煮沸后，转小火炖煮半小时，加入薄荷，焖约5分钟，过滤后待凉，加少量蜂蜜调味即可饮用。

　　功效：消热润肠通便，适用于口干口苦，小便黄赤及大便秘结等症。

　　口感：清淡又有冬瓜味。