秋季补血吃什么

17款汤即补血又养颜

　　1、银耳红枣汤

　　银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。

　　2、黑糯米补血粥

　　黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，每个月记得喝哦。小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

　　3、当归红枣排骨

　　换季时节，皮肤容易干 燥粗糙、瘙痒……可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚，当归4片，将排骨洗净血水放入砂锅，加入枸杞、红枣、当归，也可放点葱、姜片，大火烧开，再小火炖至排骨酥烂，盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。

　　4、养颜补血燕麦粥

　　先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。

　　5、双红补血汤

　　红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

　　6、木瓜银耳汤

　　银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。

　　7、黄豆雪梨猪脚汤

　　常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。

　　雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。

2秋季补血吃什么

　　第一：食物

　　1.山楂，具有很好的开胃消食的作用，除此之外还能够起到活血行气的效果。

　　2.黄鳝，这种食物经常服用能够有效的补气益血，对于强健筋骨以及保健肝脏效果也是很好。

　　3.虾仁，服用之后能够起到健胃的作用，还具有壮阳补肾的功效。

　　4.红枣，具有很好的补血以及保健脾胃的功效，还具有美容的作用。

　　5.莲子具有很好的健脾作用，秋冬季节可以适当的多吃。

　　6.核桃能够很好的调养肺部。

　　7.菠菜不仅具有很好的补钙作用，经常服用还具有补血以及滋阴润肠的功效，还能够有效的促进食物消化。

　　8.胡萝卜是一种很适合在秋天服用的食物，能够起到除秋乏的作用。

　　第二：食谱

　　1.胡萝卜山楂汤

　　材料：冬瓜、胡萝卜、山楂、食盐

　　做法：将冬瓜清洗干净，然后切块备用;山楂以及胡萝卜也清洗干净，然后切片备用;将准备好的冬瓜、胡萝卜以及山楂一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖，知道胡萝卜软烂之后加入适量的食盐调味就可以起锅了。

　　功效：这道食谱具有很好的提气补血的作用，非常适合在秋天时节进补。秋天提气补血吃什么食物好，这倒食谱是一个非常不错的选择。

　　2.黄鳝排骨粉丝汤

　　材料：生抽、生粉、胡椒粉、食用油、麻油、食盐、粉丝、排骨、黄鳝、葱、香菜、生姜

　　做法：将排骨清洗干净，然后放入开水之中焯一边，然后清洗干净;将准备好的排骨放入锅中，加入适量的清水小火熬煮一个小时;将黄鳝清洗干净之后用热水过一遍，取出表面的物体，然后切段备用，加入准备好的生抽、生粉以及胡椒粉和食盐进行腌渍;将粉丝放入清水之中浸泡，知道软了就可以了;将所有的配料准备好;将生姜和葱末放入油锅之中爆香，随后要入排骨汤以及黄鳝，继续熬煮八分钟之后撒上香菜就可以起锅服用了。

　　功效：这道食谱具有很好的补肾壮阳以及活血补血的作用，经常服用还能够强将筋骨。

　　3、阿胶蜜枣炖鸡

　　材料：阿胶、蜜枣、鸡肉

　　做法：将阿胶砸成小块，然后将鸡肉切块备用;将准备好的肌肉、阿胶以及蜜枣一起放入锅中，加入适量的清水，隔水炖煮大约一个小时，然后起锅服用。

　　功效：这道食谱最好每周时间能够喝上两三次，具有很好的补血养血以及安神的作用，特别适合那些由于气血虚弱导致的头晕以及失眠等等疾病。

　　4.阿胶鸡蛋汤

　　材料：阿胶、鸡蛋、蜂蜜

　　做法：将阿胶用开水化开，然后鸡蛋搅拌均匀备用;将阿胶液倒入锅中煮开，随后放入准备好的鸡蛋，煮成蛋花，起锅之前加入适量的蜂蜜调味就可以了。

　　功效：这道食谱最好每天早上起来的时候服用一次，能够有效的治疗阴血不足的情况，对于怀孕女性胎动不安的情况也有着很好的治疗效果。

　　5.阿胶黄酒

　　材料：阿胶、黄酒

　　做法：将阿胶直接放入适量的黄酒之中，搅拌均匀等待阿胶慢慢的融化;然后将黄酒放入火炉之中加热就可以服用了。

3谁需要补血

　　1、义务献血、外伤失血、手术等急性失血人群，由于血的流失，更需要加强补血养血

　　2、处于生长发育阶段的少女和其他年龄的女性，因自身生理现象也应时常补血养血，以利健康

　　3、少年儿童，他们正是大脑和身体器官组织发育的高峰，他们对氧气和各类养份的需求也要血液来担当输送。

4补血养气千万不要走进6大误区

　　1：喝牛奶可以补铁

　　牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质，但是含铁量不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。

　　2：吃红枣可补血

　　吃红枣的确可补血，但是只是单吃红枣就几乎没有补血了，因为单吃红枣，人体的吸收率不高，所以其效果不明显。可是如果红枣搭配其他食物一起吃，补血效果会出人意表。

　　3：吃肉不如吃菠菜

　　菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究说，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。

　　大多女性存在两种问题：一个是血气不足，自然流通不畅，而另一个则是血气凝结，堵塞了，所以也走的不畅快。那么，针对这两种状况，我们就要懂得补血养血，自己调养自己的身心。

　　4：阿胶可以补血

　　很多人都认为阿胶补血，其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的)，集中在一处发挥作用，从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常，就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。

　　5：红糖补血效果好

　　民间一直流行红糖水可补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示，红糖并没有人们传说中“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。

　　6：多吃猪肝可补血

　　猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。

5女性贫血吃什么食物补血效果好

　　参须蒸乌鸡

　　材料：乌鸡1只、须参20克、红枣20颗。

　　做法：将乌鸡去掉内脏后，切成小块状，然后同须参、红枣一同熬汤直至肉烂即可。

　　功效：乌鸡是女人天生的保养品，其具有补虚、滋补等作用，而且对防治女性缺铁性贫血、骨质疏松症等均有很好的保健功效，尤其适合冬季手脚冰冷的女性多食用。

　　红枣桂圆粥

　　材料：红枣10克、龙眼15克、粳米100克。

　　做法：把三种材料一起放到锅中煮成粥即可。

　　功效：此方具有补血、强身健体、促睡眠等多种养生保健功效。

　　红枣薏苡仁粥

　　材料：薏苡仁50克、糯米100克、红枣15克、白糖适量。

　　做法：先将糯米放到水中浸洗两个小时，然后同薏苡仁、红枣等一起熬粥，等粥稠之后 加入白糖就可。

　　功效：滋阴补血，尤其适合女性因贫血而引起的头晕脑眩等症状。

　　羊骨粥

　　材料：羊骨1000克、粳米200克、葱花适量、各调味品可依据个人口味进行添加。

　　做法：先把羊骨洗干净，然后锤碎加入水熬汤，汤浓之后，去掉其渣，然后加入粳米一起熬成粥，直到粥稠之后加入葱花、食用盐等调味品进行调味即可。

　　功效：此方不仅具有补血的功效，而且还兼具补肾壮骨等强大的养生功效，特别适合夫妻两一起进补。

　　阿胶鸡蛋羹

　　材料：鸡蛋1克，阿胶10克、蜂蜜适量。

　　做法：先将阿胶炖化，然后煮鸡蛋，直至鸡蛋熟后，加入蜂蜜调匀，每日空腹食用。

　　功效：阿胶具有美容、滋阴补血强身健体之功效。而且自古就具有“补血圣药”之美称。特别是对产后身体虚弱、月经不调的女性者。这里提醒一下女性在月经来潮或者感冒等特殊时期就不需要利用阿胶进补了。

　　猪肝菠菜粥

　　材料：猪肝100克、菠菜200克、粳米100克。

　　做法：先将菠菜至于热水中焯一下，然后另取一锅倒入适量香油，爆香猪肝，加适量水，同粳米一起熬成粥，粥稠之后，加入菠菜、葱花、食用盐等调味品即可。

　　功效：猪肝、菠菜都含有丰富的铁质，有利于预防女性缺铁性贫血，但由于菠菜中含有一定量的草酸会影响钙质的吸收，因此建议先用水焯一下，在烹饪。

　　红枣木耳汤

　　材料：木耳10克、红枣10颗、冰糖适量。

　　做法：先将木耳提前泡发好，然后同红枣一起放到锅中隔水炖煮两个小时，调入冰糖即要。

　　红枣木耳汤是最廉价的一种补血偏方，其适合贫血女性日常经常食用。

　　当然了除了以上这些食疗方以外，贫血的女性日常还可针对性的食用些红色的、黑色的食物都有助于补血的。