夏季具有“暑”、“湿”的气候特点,由于天气炎热,人们出汗多、消耗大,常会出现睡眠欠佳,倦怠乏力等不适,出现这些症状时,除了去医院诊治,也可借助日常饮食来调节。那么接下来一起来看看多吃哪些食物祛暑湿好呢?
目录 1.夏季如何祛湿 2.多吃这些食物祛暑湿 3.秋季养生首先要祛湿 4.祛湿的水果有哪些 5.哪些中成药有祛湿作用的
1夏季如何祛湿
一、清热祛湿的方法:清暑热食物应对炎热
暑为夏季的主气,为火热之气所化,在高温下,人体腠理开泄而多汗,容易耗气伤津。因此,暑天应食用一些清热解毒、生津止渴的食物。
夏季正是各种瓜类水果、蔬菜上市的季节,如西瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等。这些瓜类大多性味甘寒,有清暑热、解烦渴、利小便的功效,是清热解暑、生津止渴、补充营养和水分的佳品。它们含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后及时补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜,不仅清邪热、解劳乏,还可增加食欲、提神醒脑,是夏季餐桌上必备的食物。
暑热不仅易伤阴津,还易使阳气大量消耗,这常被人们所忽略。夏季人体阳气升发而趋于体表,发汗散热,进而增加了阳气的消耗;同时过度空调纳凉和喜食生冷饮食等,也易消耗阳气。因此,夏季宜摄入一些“温性”食物,如生姜、豆角、茄子、南瓜、红辣椒、茼蒿、香菜等,以达到收敛阳气的功效。
“清热与助阳兼顾”,是夏季养生防暑的常见饮食养生方法。
二、清热祛湿的方法:化湿食物应对阴雨天
湿为长夏主气,夏季雨水不断增多,湿气易侵入人体,汗液多发。因此,此时的饮食应当坚持“化湿守清”的原则,坚持清淡饮食,选择健脾化湿利水的食物进行调养,如绿豆、赤小豆、薏米、扁豆、冬瓜等。
在暑湿季节里,豆类食品之所以比较受欢迎,是因为豆类食物大多性味甘平,富含蛋白质、维生素、微量元素等多种物质,有益气健脾、补益身体的功效。在漫漫的长夏之季,豆类食物可以为人体补充足够的营养。
以扁豆为例,就是特别适合在阴雨天气中用于化湿的食物。扁豆性平味甘,功在健脾和中,可消暑化湿、养胃下气、补虚止泻,是治疗夏令暑湿内侵、痢疾肠炎的良药。平时可以与山药、粳米、红糖适量搭配共同煮粥食。或者用薏米煎服,也可解暑湿之气。
三、清热祛湿的方法:养肺食物应对空气污染
现在人们对雾霾天很敏感,空气污染对人伤害最直接的是肺。在日常饮食摄入足够的水果和蔬菜,可保护肺的自净能力。
养肺第一大食物——梨。梨素有“百果之宗”的美誉,其性味甘寒,有清热解毒、养阴生津、润肺止咳、化痰消积的功效,梨为肺专用之水果,被称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。
天然的抗污染水果——柠檬。柠檬素有“净化剂”、“防腐剂”之称,可分解人体血液、肝、肺及皮肤中毒性物质,具有生津止渴、清解暑热、行气止痛、止咳平喘、促进消化、洁肤增白、防癌防辐射的功效。
通过以上内容的介绍,大家对清热祛湿的方法是否有所认识了,夏日炎炎适当地进行祛湿是非常重要的,希望以上的介绍对大家有所帮助!
2多吃这些食物祛暑湿
由于湿度开始增加,芒种时节,人们特别容易困倦,所以,健康人群在精神方面要特别注意保持心情舒畅,避免烦恼和忧郁的情绪,这样机体气机得以宣畅,通泄得以自如。在此时节,要注意水分的补充,因为天气炎热,人体容易出汗,及时补充水分才能让机体处于一个平衡状态,防病于未然。中午要适当的午睡,有利于健康。应定时通风换气,每天至少要到户外活动1―2小时。衣衫要勤洗勤换。
在饮食方面,应以清淡祛暑、清热解毒食物为主,如利水祛湿类食物:黄豆、绿豆、金针菜、冬瓜等,清热祛暑类食物:西瓜、荷叶、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜、甘蔗等,清热利湿的食物有:茼蒿、茭白、竹笋、菜瓜、荸荠等,健脾利湿的食物有:蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。
1.鸭肉。在保持荤素合理搭配的基础上,夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医“热者寒之”的原则,在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。
2.西洋参。酷暑盛夏,多汗会损耗人体阴津,伤阴则易生虚火,出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状。而西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦。每次取上1~2克,用开水冲泡代茶饮,非常方便。
3.鱼。这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期,因此,此时最适宜吃这几种鱼。
4.桑椹。桑葚又名桑果,成熟的桑椹味甜汁多,酸甜适口,又被称为“民间圣果”。桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。现代医学认为,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。
5.泥鳅。经过一个春天的生长,在这个时节,泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品,故被称为“水中人参”。中医理论也认为,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,同时,老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老,强身健体。
3秋季养生首先要祛湿
1.玉竹粥
材料:玉竹30克,米、瘦肉适量。
做法:玉竹与米、瘦肉同煮成粥。
功效:适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人,能起收敛,改变大便溏烂。
2.紫苏扁豆粥
材料:炒扁豆20g,新鲜紫苏叶10g,大米50g。
做法:先将扁豆在锅中炒至微黄,不放油;然后将扁豆与大米加水共煮;待煮熟前,将紫苏剪成条状,放入粥中,煮15分钟即可。该粥可供2~3人食用。
功效:长夏时喝扁豆粥,有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止。
3.淮山粥
材料:淮山30克,米适量。
做法:淮山与米同煮成粥。
功效:健脾养脾阴,适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人。
4.菊花薏米粥
材料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。
做法:橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。
功效:菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
5.茯苓粥
材料:粳米100克,茯苓粉20克,水适量。
做法:取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。
功效:长期食用茯苓粥可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。
6.莲子粥
材料:莲子30克,米适量。
做法:莲子与米同煮成粥。
功效:健脾、养心、安神。
4祛湿的水果有哪些
1、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
3、燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!
4、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
5哪些中成药有祛湿作用的
中医认为,湿邪是最为常见,也是最难治疗。导致体内湿气的形成可分外因和内因,外因是空气中的湿度大而致,内因则是脾胃不健,运化祛湿能力差而导致湿气内滞。饮食不当,因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气也会导致湿症。湿症还常常与其它因素结合而出现、寒湿、暑湿、风湿等症状。
祛湿的中成药有:
1。木香顺气丸
【成分】:木香、枳壳(制)、陈皮、香附(醋制)、槟榔、苍术(炒)、砂仁、厚朴(制)、甘草、青皮(炒)。
【功能主治】行气化湿,健脾和胃。主治胸膈痞闷,脘腹胀痛,呕吐恶心,嗳气纳呆。
2。附子理中丸
【成分】:附子(制)、党参、白术(炒)、干姜、甘草。
【功能主治】温中健脾。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,手足不温等病症。
3。健脾丸
健脾丸为著名的消食导滞药,因具有健脾消食之功而得名。它是根据明代王肯堂《证治准绳:类方》卷五中的“健脾丸”方加减而成的,为保和丸的姊妹方,小儿消化不良最为常用,此外,还用于慢性胃炎、胃神经官能症、胃、十二指肠溃疡、慢性肠炎等。
【成分】党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。
【方解】方中用党参、白术补益脾胃以资运化;山楂、麦芽消食化滞;陈皮、枳实理气和胃。诸药合用,补脾益胃,理气运滞,对于脾虚食积证极为适用。
【功能主治】健脾开胃。用于脾胃虚弱,脘腹胀满,食少便溏。
4。参苓白术丸
【成分】人参、白术、茯苓、山药、莲子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大枣。【功能主治】补脾胃,益肺气。用于脾胃虚弱,食少便溏,气短咳嗽,肢倦乏力。益气健脾,渗湿止泻。
哪些中成药有祛湿作用的?相信通过以上内容的介绍,大家已经有所了解。以上介绍的几种中成药药性都是比较温和的,因为正确服用可以起到比较好的祛湿效果,同时不会有太大的副作用。