给宝宝补铁要分时期

1婴儿补铁吃什么好

　　1.动物肝脏

　　宝宝食用动物肝脏是补铁的首选，它富含铁元素，且易消化吸收，不容易致敏，这对宝宝还不健全的胃来说是十分有益的。含铁最多的肝脏是猪肝，其次是羊、牛、鸡的肝脏。妈妈们需要注意，食用动物肝脏需要谨慎，因为动物本身容易累积毒素，在购买时一定要选择安全卫生的卖家。

　　2.鸡蛋黄

　　研究发现，家庭主妇使用最为频繁的食物是鸡蛋黄，而且鸡蛋黄中还富含其它的营养元素，且食用起来特别方便，是宝宝辅食的较好选择。

　　3.血豆腐

　　血豆腐是指动物血煮熟之后晾晒凝成的血块。动物血含铁量特别高，其含铁量是相同体积的猪肝含铁量的10倍，且非常容易被人体吸收，是补血补铁的佳品。但是铁对人体的作用是有限的，血豆腐含铁量已远远超过人体的必须量，所以食用血豆腐需谨慎。

　　4.黑木耳

　　黑木耳比猪肝的含铁量高出近5倍，比菠菜高出近30倍，每100克中含铁近98毫克。虽然黑木耳含铁量高，但人体的吸收率却比较低，而且黑木耳具有润肠的效果，若宝宝肠胃虚弱则不宜食用。

　　· 食谱

　　1.麻酱拌茄泥

　　原料：茄子、麻酱、食盐。

　　做法：

　　(1)先将茄子放入水中洗净，再将皮去掉。用刀切成小块，准备好屉锅，再将茄子块上屉锅蒸熟。

　　(2)将事先准备好食盐撒入麻酱中，开始搅和。若太稠可以加入适量的水，搅成糊状为止。

　　(3)将蒸好的茄子块取出，用工具捣一会，成泥装。

　　(4)再将(2)中的麻酱倒进，搅拌好就可喂食。

　　2.肝末蛋羹

　　原料：猪肝、鸡蛋、食盐、葱末、香油。

　　做法：

　　(1)猪肝在食用前一定要先用开水焯一下，然后剁成末放入器皿中准备着。

　　(2)将准备好的鸡蛋打入盛有肝末的器皿中，再放入葱末、细盐等加以调味，若不均匀可以加入少量的水，调匀为止。将器皿放入屉锅上蒸熟。

　　(3)在起锅的蛋羹中加入少许香油，即成。

　　3.炒三丁

　　原料：鸡蛋、食用油、豆腐、黄瓜、葱末、食盐、淀粉。

　　做法：

　　(1)先将盘内抹上油准备着。

　　(2)鸡蛋煮熟，用工具将蛋黄和蛋清分开。

　　(3)将蛋黄捣碎调匀放入(1)中的盘内，上屉锅蒸四分钟左右，取出后切成小丁。

　　(4)将准备好的豆腐、黄瓜切成丁状。

　　(5)把葱切成末，锅中放油炝葱末，接着放入食材等，并加入少量水防止糊锅。

　　(6)加入盐以调味，最后放入淀粉即可。

2给宝宝补铁要分时期

　　妈妈可以观察到的

　　宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄，以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。易感疲乏无力，易烦躁哭闹或精神不振，不爱活动，食欲减退。年龄大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑，耳鸣等。

　　医生可以检查出来的

　　所谓贫血，就是红细胞数减少，或者血红蛋白量减少。检查是不是贫血，只有通过验血才能反映出宝宝的真实情况。由于婴儿期造血系统不完善，会出现短暂的自限性生理性贫血，2～3个月时血红蛋白含量降至110g/L，但3个月后会逐渐恢复到正常，宝宝年龄不同诊断的金标准也不同。

　　年龄 血红蛋白含量(Hb)

　　新生儿 Hb<145g/L

　　出生1～4个月 Hb<90g/L

　　4～6个月 Hb<100g/L

　　6个月～6岁 Hb<110/L

　　如果宝宝低于标准，再结合容易发生贫血的危险因素(如早产)以及宝宝的日常表现，就可诊断贫血。

3婴儿补铁误区有哪些

　　1、孩子缺铁就给孩子喝铁剂。

　　这种想法显然是片面的，铁是人体内部不可缺少的微量元素，尽管它很重要，但是人体所需要的量是微量的，凡事过犹不及，如果家长盲目给孩子补铁，使得孩子体内的铁元素过多，反而不利于孩子的健康发育。如果宝宝没有严重缺铁症状，平时饮食中多摄入含铁高的食物就可以满足宝宝补铁的目的，而不需要一味的服用铁剂。。铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况和生长速率来综合判断，最好在医生的指导下进行，切不可盲目服用。

　　2、鸡蛋蛋黄的铁质足够宝宝补铁。

　　鸡蛋虽然含铁，但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸收，宝宝每天吃一个即可，不可多吃，否则可能会造成孩子胆固醇过多，补铁效果也不佳。

　　3、水果维生素C不利于补铁。

　　这种想法是不对的。因为水果蔬菜中含有丰富的有机酸，有机酸能与铁结合，更加有利于铁质的吸收。

4婴儿补铁的注意事项

　　1.分清三价铁与二价铁

　　铁在自然中以二价铁和三价铁的形式存在，二价铁容易被人体吸收，而三价铁不易被吸收，需要将三价铁转化为游离状态的二价铁才能更好的被吸收。维生素C与胃酸共同作用可以将三价铁转换为二价铁，从而更好地被吸收，因此在补铁时最好同时服用维生素C与酸性食物。与之相反，浓茶、中药煎剂等含有鞣酸物质的食物，不能与铁剂食物同食，因为鞣酸会与铁元素反应生成鞣酸铁沉淀，会阻碍人体吸收铁元素。而抗酸剂能够中和胃酸，同样也会影响铁的吸收。现有的补铁制剂中硫酸亚铁、磷酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁都属于二价铁，可以很好的被吸收。二价铁在自然界中化学性质比较活泼，若长时间放置，二价铁会变成三价铁，从而影响吸收，所以铁剂不宜长时间搁置。

　　2.根据病情轻重，合理选用铁剂

　　(1)轻症贫血患者，常选用硫酸亚铁;

　　(2)右旋糖醉铁是治疗重症贫血患者的良药。严重缺铁或心脏病患者服用可起到很理想的缓解作用。

　　(3)构椽酸铁按糖浆可治疗婴幼儿贫血。拘椽酸铁虽然是三价铁，但极易溶于水，在服用后可以通过胃酸和维生素C的作用还原为二价铁，从而被更好的吸收。

　　3.掌握好有效的服药时间

　　胃肠在人体吃饭后半个钟头内变得蠕动缓慢，此时如果服用补剂，这样就给铁剂在十二指肠的停留时间得以加大。而十二指肠是吸收铁剂的主要器官，此间胃酸的含量增多，让人体更容易吸收铁剂，与此同时胃肠内含有大量的食物，可以降低铁剂对胃肠的过度刺激。

　　若在饭前服用，胃黏膜受到刺激就会使胃受到伤害。另外，含麟较多的牛奶也不可与铁剂同服，麟会阻碍人对铁元素的吸收，效果则会不明显。

　　4.掌握好给药剂量和疗程

　　对于缺铁性贫血患者，在发生病状之后若得不到合理的治疗，会在很长时间内一直处于贫血状态而不得痊愈，因此患者在治疗时要注意有效的给药剂量。

　　5.服铁剂期间应多食酸性饮食

　　铁剂是以二价铁的形式存在着，而盐酸多存在于酸性饮食中。盐酸的存在更利于三价铁的还原，铁离子的吸收速度就会加大，所以服铁剂期间应多服用酸性饮食。

5婴儿补铁的方法

　　在日常生活中母乳铁含量虽然不多，但吸收率却高达50%，因此有母乳最好选择母乳喂养，如果是4个月后婴儿对铁的摄入有所增加，那妈妈可通过膳食来给婴儿补铁，因为增加富含铁的食物，不仅可以预防婴儿缺铁性贫血的发生，还可让婴儿健康的成长发育。下面我们就一起看看婴儿补铁的方法有哪些。

　　婴儿每日需要铁的供给量为10mg，在天然食物中，有大量含铁的果蔬肉类，可以通

　　1、多吃富含铁元素的食物

　　食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1% ～ 3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10% ～ 20%。

　　2、多吃促进铁吸收的食物

　　维生素C 可以促进铁的吸收，维生素C 是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

　　TIPS ：饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

　　3、吃强化食物

　　在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁”的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适购买的就可以。

　　TIPS ：目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100 克含铁6~10 毫克;另一种属于特殊的铁强化食品，每100 克含铁高达40 毫克。后者不适合给婴儿食用。

　　4、用铁锅、铁铲等烹调食物

　　以铁锅烧煮食物, 这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。

　　5、补铁莫过量

　　过量容易造成铁中毒，可能直接腐蚀胃肠粘膜，以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。 过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。