不吃早餐危害大

1吃什么早餐能减肥

　　你的早餐一般吃什么?是不是既有营养又可以起到减肥效果的早餐呢?如果不是赶快看看小编如何给大家介绍的。

　　美国研究人员的调查结果表明，在女性中，即使考虑到锻炼和总热量摄入等因素，吃麦片当早餐的女性体重超重的几率仍比不吃早餐的人低30%。但是，喜欢其他食品做早餐的女性超重的几率与不吃早餐的女性类似。

　　研究人员明确指出，与吃其他食物做早餐者相比，麦片爱好者摄入的纤维素更多，脂肪更少——这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。

2不吃早餐危害大

　　容易发胖：

　　不吃早餐，中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物，尤其是晚餐，饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收，长此以往，身体不堪重负，使得热能过剩，极易造成脂肪堆积，使人发胖。不吃早餐会变成易胖体质，所以，早餐是减肥之道!

　　不吃早餐影响女容貌：

　　不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，也会严重影响女的美貌。如果不吃早餐，贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康，而且还容易使得女的肤色呈难看的灰白或蜡黄。

　　加速衰老：

　　不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。

　　易引起便秘：

　　如果经常不吃早餐，胃结肠反射的动作会逐渐减弱，最后引起便秘。

　　营养不均衡，抵抗力低：

　　长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足，而且，一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象，造成肠内壁过度摩擦，损伤肠黏膜，导致消化系统的疾病而引起营养不良，这样，全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

　　易患胆结石：

　　如果不吃早餐，胃在没有食物的情况下，照样地蠕动，晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁，不但会损伤胃黏膜，还会因胆囊中的胆汁没有机会排出，而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积，结久而久之，使人易患胆结石症。国外研究证实：在20岁~35岁女胆石症患者中，80%———90%的人都有不吃早餐的习惯。

　　易患消化道疾病：

　　不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

　　影响学习和工作能力：

　　大脑运转需要调用血液中的葡萄糖，即血糖，这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐或早餐营养不足，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。

　　加大患慢病的几率：

　　不吃早餐就展开一天的工作，空着肚子的身体为了取得动力，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使体质变为酸体质，加大患慢病的几率。

　　易发心肌梗塞：

　　美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告：如果早晨胃中没有食物的话，人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白，这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。

3早餐奶不能长期替代早餐

　　香甜可口的早餐奶，临出门时揣上一袋方便又营养。不过，大连医科大学附属第二医院主任营养师王兴国提醒，早餐奶的营养并不均衡，只能在吃不了早餐的时候应急，不能长期替代早餐。

　　早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说，因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。

　　虽然早餐奶的营养不如牛奶，但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时，就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处，且多数脂肪含量超标，尤其含有大量的反式脂肪酸，对身体健康的好处非常有限。牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶，又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题，这时候，一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物，能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候，携带一包早餐奶，随时打开喝掉，总比饿着肚子工作一上午，或是只吃饼干强得多。

　　不过，总是用早餐奶代替早餐还是不行。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物还是太少，不足以提高并维持较为理想的血糖水平，保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶，也还是要搭配一些主食类食物，如面包、饼干、馒头、豆包等才好。

4早餐前先喝水

　　相信许多人都知道不吃早餐对身体的伤害是非常大的，尤其是许多工作的男人们!但是许多人都说早晨没有时间吃早餐，许多人都喜欢从快餐店买了以后走在路上的时候吃，但其实这些早餐并没有营养，长期的食用这些早餐对身体没有好处!

　　我们的早餐常常因为时间紧张吃的比较匆忙，尤其是上班一族，早餐经常是从早餐店里买走以后边走边吃，其实这些早餐店的早餐大多是迎合大众口味，营养常常是失衡的，若常以这类食品当早餐，对健康无益，下面小编来跟大家聊一聊哪些吃早餐的方式对男性健康有益，早餐应该如何吃才能发挥最健康最营养的效果。

　　1.早餐前先喝水

　　人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。

　　因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道，但不要在吃早餐前喝较多的水。

　　2.早餐补充水果对身体更有益

　　水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发!

　　最营养的早餐选择，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜，而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

　　3.早餐是补充奶类的好机会

　　乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。

　　利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆，再来煎一颗荷包蛋，都可以吃到优质蛋白质。

　　温馨提示：最后，值得注意的是，早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一，但可以尝试多补充些糖类。

5认识早餐对孩子很重要性

　　现在孩子的学习压力大，每天都要学习海量的知识。这就造成很容易缺乏营养的问题，而补充营养最重要的就是早餐，俗话说一日之计在于春吗，一份好的早餐可以让孩子有一个好的学习状态，还能更好的补充身体所需的营养。下面小编就为大家介绍学生早餐的五个注意，供您参考。

　　(1) 按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等，其设计量可增加到35%。

　　(2) 要按照五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。

　　(3) 每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。

　　(4) 每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。

　　(5) 每个营养早餐食谱的设计，还应考虑制作简便易行，可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。

　　温馨提示：不吃早餐除了能引起孩子贫血以外，更直接的后果是使孩子成绩差。“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”早餐对于大脑来说等于是充电的过程，饿着肚子上课会造成注意力不集中，反应迟钝，认知能力差等。