老人滋补过度会伤身

1适合老年人养生保健常识有哪些

　　一，食物宜粗细搭配。因老年人胃肠功能减弱，牙齿不好，尽量选择易消化的食物，以保证其消化吸收。

　　二，营养成分宜合理，以提高机体代谢能力。

　　充足的维生素和多种微量元素可使各种代谢酶的功能加强。特别是维生素E、C和胡萝卜素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和减少细胞受损，推迟衰老。海带不仅含有大量的碘元素，还含有钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和纤维素等人体不可缺少的营养成分。花生、芝麻、核桃是老年人补脑护脑的三大营养食品，可多食用。

　　三，牛奶、大豆及其制品，可以抑制细胞脂质的氧化，抵抗人体衰老，是餐桌上必备的食品。骨头汤还能缓解老年人的骨质疏松，预防筋骨挛痛和膝脊痛，防止人体老化。此外，老年人代谢机能降低，体力活动较少，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳。

　　有氧运动不可少

　　生命在于运动。相信，每天早晨在公园、绿地，甚至大街上，或慢跑、或舞剑、或散步的老人，都怀着益寿延年的美好愿望，许多老寿星就在他们中间产生。

　　作为老年人，哪种运动最合适呢?是有氧运动。它的形式很多，如快走、慢跑、健身操、游泳、骑自行车、跳绳等。据测，在做有氧运动时，人体吸入的氧气是安静状态下的8倍。长期坚持有氧运动能增加体内血红蛋白的数量，提高机体抵抗力，抗衰老，增强大脑皮层的工作效率和心肺功能，增加脂肪消耗，防止动脉硬化，降低心脑血管疾病的发生。

2老年人如何预防身体疼痛

　　对于这种常年累月的疼痛，医学上称为慢性疼痛。患有慢性疼痛的病人常具有典型的行为和情绪特征：疼痛成了病人生活的中心和持久的注重点，病人总在设法试图搞清疼痛的原因、部位、性质等。病人还常有急躁、易怒的表现，有时又消极、悲观，特别不爱活动，常只因求医才出门。这类病人还有一个显著的行为特点就是总像在打盹，提不起精神来。

　　慢性疼痛一般是由有组织损伤的急性疼痛迁延而成。急性疼痛当组织恢复后，疼痛自然也就终止，但如果遇到下列因素时，就易发展为慢性疼痛。一是病人把疼痛看成是某种严重疾病的信号，因而出现焦虚、恐病、感到无助无望，进而行为紊乱、活动减少、滥用止痛剂;二是病人疼痛发作时，容易引起家庭、配偶、亲友、同事和医务人员的过度关心和重视，这些关心和担忧，让病人可感到生病的种种“好处”，使病人的疼痛行为不断得到强化。上述两种因素是导致病人出现慢性疼痛的重要原因。

　　由于慢性疼痛患者心理因素偏多，因此患者往往用遍了中药、西药、针灸、按摩、推拿等常用的治疗疼痛的方法，效果也不会太好。对于这类老人，在用传统方法治疗的基础上，配合行为治疗，效果较好。具体行为治疗可由患者本人和患者家属共同来完成。

　　患者可通过深呼吸及自我催眠的方式，来改变对疼痛的认识，知道疼痛是不用药物也可得到控制的，消除对慢性疼痛的无助无望心理，加速疼痛的缓解和消失。患者家属、亲友在病人疼痛发作时，表面上对病人不要太关心，即对病人想卧床、不想活动、爱服用止痛剂等行为不予理睬，有时甚至进行批评，而对他们的恰当行为进行奖励。通过这些方法，可让常喊疼痛的老人快乐地走出慢性疼痛的阴影，幸福安度晚年。

3老人最该补8种营养素

　　1、蛋白质

　　老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。调查显示，在我国农村地区，老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说，蛋白质主要分两类，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源，大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是，鸡蛋中蛋白质利用价值较好，但因蛋黄含胆固醇较高，比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹，每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人，可以适当多吃鱼肉，还能补充多种不饱和脂肪酸，有助降低胆固醇。

　　2、钙

　　钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高，但调查显示，我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右，仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此，老人应该定期监测骨密度，并注意补钙。食物中，牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品，乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中，碳酸钙等无机钙性价比最高，氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。

　　3、铁

　　调查显示，我国各类人群的平均贫血率是20.1%，而老年人群的贫血率高于全国平均水平，这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。另外，一些黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是，果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收，因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是，贫血不代表一定缺铁，也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致，因此老人贫血要先查明病因。

　　4、锌

　　细心的子女会发现，父母年老后做的菜越来越咸，这和老人味觉退化有关，而适当补锌可以提升味觉。日本大学医学部调查发现，60~65岁的味觉障碍者中，28%血液里锌含量不足，而通过补锌，70%的人症状得到改善。因此，味觉不好、食欲不振的老人可以到医院检测体内锌含量，如果确实缺锌要及时补充。严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。缺锌不太严重和健康的老人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类，芝麻、松子的锌含量也很高，而精米白面和果蔬中的锌含量较低。

　　5、维生素D

　　维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。一般来说，人体中维生素D来源有两个：一是通过晒太阳依靠自身皮肤合成;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物中获取，但含量比较少。由于老年人的皮肤功能下降，通过晒太阳自身合成维生素D的数量有限，需要格外注意膳食补充。老人可以在医生指导下适当服用维生素D补充剂。

　　6、维生素A

　　太阳下山后，在光线暗淡的楼道里上下楼梯，很多老人会因为看不清，表现为摸摸索索、小心翼翼，补充维生素A可以改善这个问题。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾。含维生素A最丰富的食品是动物肝脏，其次为蛋黄和全脂奶。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜等深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘等橙黄色果蔬。

　　7、维生素B1

　　维生素B1与神经系统的功能关系密切，人体长期缺乏维生素B1，会出现情绪沮丧，思维迟钝，严重缺乏时，还会发生末梢神经炎，比如脚气病，并增加突发心脏病的风险。另外，中国科学院上海生命科学研究院调查发现，维生素B1缺乏还会增加老人患上抑郁症的风险。如果老人总是闷闷不乐，不愿参与新的活动或与人交谈，做事变得犹豫不决，就要考虑抑郁的可能，除了寻求心理辅导外，还可以适当补充维生素B1。维生素B1的主要食物来源是谷类、豆类、薯类，特别是没有经过精制的全谷物食品，也就是粗粮。老人吃粗粮要循序渐进，慢慢加量，给消化系统适应的时间，还要把粗粮尽可能做得软烂，减少膳食纤维对肠道的刺激。

　　8、欧米伽3脂肪酸

　　研究证实，欧米伽3脂肪酸对健康十分有益，不仅可以预防老年认知障碍，还能延缓衰老，增强记忆力，预防心脑血管疾病。但调查显示，国人欧米伽3脂肪酸摄入有限，大多数地区老年人摄入量未达到推荐摄入水平下限的一半，需要注意补充。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有：沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海多脂鱼;油脂中橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等含量比其他植物油高;还有亚麻籽、核桃、杏仁等坚果也是良好的食物来源。

4老人滋补须注意

　　●气虚类滋补中药。老年人气虚多表现为气喘乏力、少言懒语、神疲肢软、嗜睡眩晕、不思饮食等，可选用人参及其制剂、蜂王浆、补中益气丸等。

　　●阳虚类滋补中药。老年人阳虚多表现为畏寒怕冷、四肢无力、腰膝酸软、阳痿早泄、大便溏薄、小便频数等，可选用金匮肾气丸、壮阳滋补类药酒等。

　　●血虚类滋补中药。老年人血虚多表现为心神不宁、心悸难眠、神志萎靡、脸色无华、指甲苍白等，可选用阿胶、当归及其制剂、十全大补膏(丸或酒)、养血归脾丸、乌鸡丸等。

　　但是，有一点需要注意的是，滋补用药也是药，绝不能随意乱用。所以，进补必须根据自己的身体情况，有针对性地进行。如果只是单纯的强身健体，日常饮食和适当运动就已经足够了。那么，老年人在进补的时候要注意哪几点呢?

　　●体质过虚的老年人不可盲目大补，要知道中医历来有“虚不受补”的说法，如果身体过虚却盲目进补，会造成反效果。

　　●燥热内盛、肝阳上亢的老年人不可大补，此类体质的人如果大补则会使内热更盛，严重时会引起黏膜微血管出血、咽喉肿痛、肠燥便秘、头痛目赤等症状，因此必须谨慎。

　　●患有湿热实证的老年人不可服用参茸类滋补药品，此类人的症状为舌苔厚腻、脸部浮肿，或患有心血管病。

　　●吃滋补药时勿滞腻。老年人阴血亏虚，多数会用滋补肾阴及填精充血之类药物进补。但实际上，老年人脾胃虚弱，胃肠活动减弱，吸收能力降低，此类药物不易被老年人消化与吸收。因此，滋补之品勿偏滞腻。必要时，补阴用枸杞、女贞之类的平补药物，补血用当归、鸡血滕之类，或者在滋补药中加入健胃醒脾的砂仁等。

　　●在服用滋补药品时，如有感冒、发烧、腹泻或胃肠不适时，应该暂停服用中药，等病愈之后再继续服用。

5这些习惯对老年人健康不利

　　忌过分仰脖：

　　老人往往乐意坐沙发上看电视、与人交谈，时间一长易压迫颈部动脉使血流不畅，易感到头晕、恶心，甚至能得半身不遂。

　　忌猛然回头：

　　老人走在街上，常遇熟人呼叫或听到异常声响，极易猛然回头。但因老人多有颈部骨质增生，颈骨急扭很易压迫血管，造成头部供血不足，出现眼黑摔倒。

　　忌裤带过紧：

　　老人裤带最好用松紧带，不然裤带太紧，易使下身血流不畅，尤其是肛门，因毛细血管多，供血不好易得痔疮。

　　忌说话快速：

　　老年人说话莫要高声大嗓、频率过快。应保持稳定的情绪，否则易使血压升高，也使心脏加重负担。

　　忌吃饭过快：

　　有些老年人仍保持年轻时狼吞虎咽的进食习惯，不要忘记食物需细嚼才能有助消化，饭吃得急，还易噎着。

　　忌站着穿裤：

　　老人站着穿裤，这很危险。因老人骨质已疏松，一旦站不稳摔倒了，后果很糟。

　　忌用力排便：

　　老人常有便秘症。应按时排便，排便不顺时，应借助药物，不能硬排便。因人在排便时血压易升高，过分用力，会晕倒休克以至脑溢血，甚至还有生命危险。