青光眼患者如何做好饮食

1轻微的青光眼患者要注意什么

　　生活中轻微的青光眼患者要注意什么?

　　1、喝水：少量多次，总量不变。大量饮水会迅速升高眼压，建议大家少量多次饮，总量不变。

　　2、喝酒：适量饮用，同时戒烟。不鼓励患者多喝酒，可适量饮，建议喝点葡萄酒。注意戒烟，尼古丁对视网膜有毒害作用。

　　3、甜食：也要适量，多吃彩色食物。高渗性食物(蜂蜜、糖等)有助降低眼压，建议适量食用，但患者若有糖尿病、心血管疾病等，一定要控制食用量。摄入一些色彩斑斓的食物，如枸杞、蓝莓、银杏叶等，可保护视神经。

　　4、运动：有氧运动好，坚持控眼压。轻微的青光眼患者要注意什么?建议患者常做有氧运动，一次有效的有氧运动，如散步半个小时左右，可使眼压降低。

　　5、睡眠：不宜侧卧，适当抬高下肢。对高眼压性青光眼患者来说，侧卧会增加眼压，对正常眼压青光眼患者来说，平时应注意升高颅内压，如睡觉时抬高下肢。

2青光眼患者如何做好饮食

　　1、多吃富含维生素A的食物

　　因为维生素A与正常视觉关系密切。如果体内维生素A不足，会使视紫约质的再生慢而不完全，暗适应时间延长，严重时有可能会造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜转化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。维生素A最好的食物大多来源各种动物肝脏，鱼肝油，鱼卵，禽蛋等。

　　2、吃富含维生素C的食品

　　维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。富含维生素C的食物有柿子，柠檬，猕猴桃，山楂等新鲜蔬菜和水果。

　　3、补钙

　　钙与眼球构成有关，若不注意钙的补充，会使正在发育的眼球壁—巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而导致近视。

　　4、饮食清淡不刺激

　　青光眼性视神经损害可能与视神经的血液循环障碍有关，因此，饮食清淡些为好，要避免高脂肪、高糖等食物，勿吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。

　　5、宜低蛋白，切勿大补

　　如果青光眼患者经常吃一些高蛋白食品，甚至吃一些促进组织愈合的中药，就有可能导致滤过通道瘢痕化，造成手术失败。因此在保证基本营养的前提下，青光眼患者手术后切忌大补，可吃一些低蛋白食物。此外，青光眼患者还要特别注意术后不要服用人参、西洋参、花旗参、党参等参类补品和活血化瘀的药物，因为这些补药可能会导致前房出血。

　　6、饮水要节制

　　注意节制饮水量，特别是冬天，一般每次饮水不要超过500ml。因为一次饮水过多，可造成血液稀释，血浆渗透压降低，使房水产生相对增多，导致眼压升高。

　　7、饮食要合理

　　饮食结构合理、宜荤素搭配，应注意多进食粗纤维食物如蔬菜、水果等以促进肠蠕动，保持大便通畅。

3青光眼检查诊断

　　1、超声生物显微镜的应用：该项技术可在无干扰自然状态下对活体人眼前段的解剖结构及生理功能进行动态和静态记录，并可作定量测量，特别对睫状体的形态、周边虹膜、后房形态及生理病理变化进行实时记录，为原发性闭角型青光眼，特别是原发性慢性闭角型青光眼的诊断治疗提供极有价值的资料。

　　2、共焦激光扫描检眼镜：该机采用了低能辐射扫描技术，实时图像记录及计算机图像分析技术。通过共焦激光眼底扫描，可透过轻度混浊的屈光间质，获得高分辨率、高对比度的视网膜断层图像，能准确记录和定量分析视神经纤维分布情况、视盘的立体图像，并能同时检查视乳头区域血流状态和完成局部视野、电生理检查，对青光眼的早期诊断、病情分期及预后分析均有重要价值。

　　3、定量静态视野、图形视觉诱发电位：青光眼出现典型视野缺损时，视神经纤维的损失可能已达50%。计算机自动视野计通过检测视阈值改变，为青光眼最早期诊断提供了依据。图形视觉电生理PVEP、PE-RG检查，在青光眼中有一定敏感性及特异性。如将上述二种检查结合起来，能显著提高青光眼的早期检出率。

4青光眼症状

　　一、早期症状有四种：

　　1、经常觉得眼睛疲劳不适;

　　2、眼睛常常酸胀，休息之后就会有所缓解;

　　3、视力模糊，近视眼或老花眼突然加深;

　　4、眼睛经常觉得干涩。

　　二、临床表现

　　1、急性闭角型

　　发病急骤，表现为患眼侧头部剧痛，眼球充血，视力骤降的典型症状。疼痛沿三叉神经分布区域的眼眶周围、鼻窦、耳根、牙齿等处放射;眼压迅速升高，眼球坚硬，常引起恶心、呕吐、出汗等;患者看到白炽灯周围出现彩色晕轮或像雨后彩虹即虹视现象。

　　2、亚急性闭角型

　　(包括亚临床期、前驱期和间歇期) 　　患者仅轻度不适，甚至无任何症状，可有视力下降，眼球充血轻，常在傍晚发病，经睡眠后缓解。如未及时诊治，以后发作间歇缩短，每次发作时间延长，向急性发作或慢性转化。

　　3、慢性闭角型

　　自觉症状不明显，发作时轻度眼胀，头痛，阅读困难，常有虹视。发作时患者到亮处或睡眠后可缓解，一切症状消失。此型青光眼有反复小发作，早期发作间歇时间较长，症状持续时间短，多次发作后，发作间隔缩短，持续时间延长。如治疗不当，病情会逐渐进展，晚期视力下降，视野严重缺损。

　　4、原发性开角型

　　发病隐蔽，进展较为缓慢，非常难察觉，故早期一般无任何症状，当病变发展到一定程度时，可出现轻度眼胀、视力疲劳和头痛，视力一般不受影响，而视野逐渐缩小。晚期视野缩小呈管状时，出现行动不便和夜盲。有些晚期病例可有视物模糊和虹视。因此原发性开角型青光眼的早期诊断非常重要，强调对可疑病例作相关检查。 　　先天性青光眼一般在幼儿或少儿时出现临床表现。如在3岁以前发病，可出现羞明、溢泪、眼睑痉挛和大角膜;3岁以后发病，则可表现为少儿进行性近视。

5青光眼食疗方

　　一、枸杞肝片

　　配方：枸杞子100克，鲜猪肝250克，青菜叶少许，各种调料适量。

　　用法：枸杞子洗净，猪肝剔去筋膜洗净，切成薄片;青菜叶洗净，将猪肝片加入食盐少许和淀粉少许，搅拌均匀，另把酱油、绍酒、食盐、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。炒锅置武火加热，加植物油1000克至油七八成热时，放入拌好的肝片划透，漏勺沥去油，锅内剩油约50克，放入蒜、姜略煽后，下入肝片，同时将青菜叶，枸杞子下入锅内翻炒几下，然后倒入滋汁炒匀，淋上明油少许，下入葱丝，起锅即成，佐餐佐用。

　　功效：滋补肝肾。阴虚火旺(肝肾阴虚者)之青光眼。

　　二、柴苓炖母鸡

　　配方：柴胡15克，茯苓15克，母鸡1只(约1000克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。

　　用法：母鸡宰杀后，去毛和内脏洗净，将柴胡、获苓放入鸡腹，置沙锅内，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，将沙锅置武火烧沸，然后用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成，可分餐食用，吃肉喝汤。

　　功效：疏肝理脾。肝郁脾虚之青光眼。

　　三、白术酒

　　配方：白术15克，白酒60克。

　　用法：白术用酒浸泡后，加水150毫升，文火煎熬，煮取50毫升饮用。

　　功效：燥湿和中，祛风利窍。风痰上扰之青光眼。

　　四、鲤鱼汤

　　配方：鲤鱼1条(约重500克)，赤小豆40克，葱花、料酒、精盐各适置。

　　用法：鲤鱼活杀洗净，加赤小豆(纱布包)，人锅同煮，至鱼熟汤浓，加葱花、料酒、精盐调味，去赤小豆。喝汤食鱼，每日2次，每次1小碗。

　　功效：适用于开角性青光眼，眼睑水肿、小便不利者。

　　五、杜仲甲鱼汤

　　配方：甲鱼1只(约置250克)，杜仲9克，料酒、精盐各适量。

　　用法：甲鱼活杀去内脏，加杜仲(纱布包)。入碗以料酒、精盐调味，隔水蒸熟，去杜仲。食甲鱼喝汤。

　　功效：适用于开角性青光眼者及耳鸣、腰酸、舌红少苔者。