体弱最好熟吃梨

1梨怎么吃润肺？

　　一、生吃

　　生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

　　需要注意的是，梨子性微凉，脾胃虚寒的人不宜生吃梨。

　　二、榨汁

　　将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

　　1、柠檬雪梨汁

　　柠檬半个，雪梨两个，蜂蜜少许(根据个人口味添加)。将雪梨，柠檬洗净，去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后，取出果汁。

　　2、黄瓜雪梨汁

　　黄瓜1根，雪梨1粒，冷开水，柠檬汁1t，蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮，切块备用。所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。

　　3、火龙果黄梨汁

　　红肉火尤果1粒，黄梨1/2粒，冰块2杯，冷水50g，果糖1t。红肉火尤果，黄梨洗净，切块备用。所有材料放入果汁机打匀，滤渣，倒入杯中。

　　三、煮熟

　　梨虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽，吃梨的方法也应有所不同。

2体弱最好熟吃梨

　　秋天，是梨丰收的季节，也是适宜吃梨的季节。梨性凉味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

　　梨含糖分高，其中主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含多种有机酸，故味甜，汁多爽口，香甜宜人。食后满口清凉，既有营养，又解热症，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品;又可润肺、止咳、化痰。对感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者均有效。

3吃梨的注意事项

　　在世界果品市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感 都完全不同。在吃梨时要注意和以下食物的搭配：

　　和梨搭配相宜的食物及功效：

　　梨+猪肺：清热润肺、助消化。

　　梨+蜂蜜：缓解咳嗽。

　　梨+冰糖：润肺解毒。

　　梨+姜汁：止渴祛痰。

　　梨+丁香：营养丰富。

　　梨+银耳：润肺止咳。

　　梨+胖大海+冬瓜子+蝉蜕+冰糖：滋润喉头、补充津液。

　　和梨搭配相克的食物:

　　梨+螃蟹：引起腹泻，损伤肠胃。

　　梨+热开水：刺激肠胃，导致腹泻。

　　梨+猪肉：伤肾脏。

　　梨+白萝卜：不利于甲状腺。

　　梨+鹅肉：增加肾的负担。

　　梨+羊肉：消化不良。

4如何挑选梨

　　1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。

　　2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。

　　3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。

5晚上吃梨会胖吗

　　晚上吃梨会胖吗

　　梨是水果中含水分及多的一种，对肝不好的人有很好的作用。补水又美容。相对而言梨的糖份比较少，所以不太会引起肥胖，但是如果你身材本身有点胖就建议不要晚上吃任何东西，如果躺下的时候胃里还有东西在消化总会不太好，也会引起肥胖。

　　如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。 其实在冬天本来就容易发胖，因为在冬天人们总是喜欢吃东西来防寒，而且，人们在冬天的活动量一般不大，并且，平时如果没有晚上吃水果的习惯，突然某一天吃了，也有暂时发胖的假象，待身体机能适应了这种饮食习惯自然会恢复身材，务须为此作多的担心。只要身体健康才是最重要的。