两岁宝宝的头部生长速度减慢,腿部和躯干生长速度加快,此期幼儿能独立行走,活动范围增大,运动量增加,骨骼也在迅速成长,正处于生长发育最旺盛得阶段。因此父母要注意l两岁宝宝日常饮食中营养的摄入,同时,宝宝的食物向开始家庭餐桌食品过渡,吃的食物类型逐步与家庭成员靠拢,要求质地细软,易于咀嚼,家庭为孩子单独制作的食品。两岁宝宝食谱有哪些?下面为大家介绍一下。
目录 1.2周岁宝宝如何喂养 2.两岁宝宝食谱大全 3.两岁宝宝的饮食特点 4.两岁宝宝感冒食谱 5.五个方法让宝宝正确吃零食
12周岁宝宝如何喂养
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。
五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
2两岁宝宝食谱大全
1、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
2、巧虎米饭
食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
3两岁宝宝的饮食特点
1、选择食物时要注意其营养价值。一般来说,绿叶蔬菜和豆制品的营养价值要比根茎蔬菜的高,杂粮的营养价值要比精粮的高。
2、食物要做成宝宝易于接受的形式。这个年龄阶段的宝宝,已经有了自己的饮食喜好,因此家长要花心思把食物做成宝宝易于接受的形式,比如不爱吃蔬菜的宝宝,可以把蔬菜和肉混合作馅,做成馄饨、饺子给宝宝吃。
3、饮食要定时定量。家长要培养宝宝养成定时吃饭的习惯,吃饭的量也应定量,不宜时多时少,否则对宝宝的营养状况和生长发育都会造成不良的影响。
4两岁宝宝感冒食谱
葱白粳米粥
材料:葱白5~6段,生姜6~7片、粳米适量。
做法:先将粳米洗净、加水煮成粥,然后将葱白放入粥中,即将煮熟时放入生姜片,再煮5~10分钟后即可熄火。
适应症:此粥适合患寒性感冒的宝宝食用。寒性感冒的症状为咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔较白、大便白而干、尿多等等。
薄荷牛蒡子粥
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
做法:先将牛蒡子放入水中煮15分钟,然后取出牛蒡子,留下汁水待用;将粳米洗净、加水煮成粥,放入薄荷,在粥即将煮熟时放入牛蒡子汁水,继续煮5分钟即可。
适应症:此粥适合患热性感冒的宝宝食用。热性感冒的症状为痰多但咳不出来、咽喉疼痛、鼻涕粘稠、舌苔变黄、舌头较红、脉搏也比平常要快等等。
5五个方法让宝宝正确吃零食
1、选择营养又好吃的零食
市面上所出售的零食,大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加剂,虽然香味浓郁,但是却对健康十分不利。爸爸妈妈可以多准备一些牛奶、面包、豆浆、豆花、水果、核桃、葡萄干等较为营养的食物作为孩子零食的选择。从这些食物中,孩子可以吃到想吃的甜味,也能够摄取到充足的维生素、纤维素、钙等营养素,是较为理想的零食。
2、定时限量地供给零食
爸妈得避免将零食摆着让孩子自由取用,因为没有自制力的孩子常会不知不觉吃下大量零食,甚至边玩边吃嘴巴不停,不但损害牙齿健康,也会因此而吃不下正餐。
让孩子养成在固定时间吃零食的习惯,孩子反而会快乐期待点心时间的来临!点心时间最好设在正餐前二至三小时,供给量不要太多,以免影响正餐的食欲。
3、零食可以吃需健康合理
在有些大人的观念中,认为吃零食对孩子来说是没有好处的,不仅影响食欲,还会使孩子发胖,可有时又不忍心拒绝孩子。那么最好就是用点心来代替零食,吃点心对于孩子健康饮食来说是正确的。一日三餐是绝对不可能满足他们的营养需要的,他们吃点心能补充更多的营养。所以,只要爸妈多用点心思,孩子也可以吃零食吃得很健康!
4、巧用点心给孩子补充营养
像吃饭一样,零食也要纳入饮食计划,吃点心的时间应在饭前2小时,这样幼儿才有好胃口吃正餐,使零食成为好的陪伴。以补充孩子们生长和玩耍所需要的营养和能量。
儿童适宜的零食有:动物薄脆饼干、百吉圈、脆皮松饼、全小麦薄脆饼干、烤面包片、蛋糕、牛奶、酸奶、布丁、西红柿、圣女果、小黄瓜条、新鲜水果、果汁、果泥、干果等。
5、从小养成健康的饮食观念
孩子如果已经吃惯如糖果、饼干、巧克力、冰淇淋、薯片等重口味的零食,即使爸妈有心以清淡的营养点心代替,孩子也会抗拒。对学前儿童而言,爸妈仍是主要的食物供应者,要给孩子养成良好的吃零食习惯,就别错过此时。吃东西的口味是会习惯的。爸妈要让孩子从小就少吃口味重的食物,否则等孩子长大一点才来禁止,孩子也会自己拿着零用钱去买来吃,那时候就更难管制了。
最后有一点要提醒爸妈。别常以零食当作奖励孩子的工具,虽然那的确很有效。美国一项研究指出,如果父母喜欢用甜点奖励孩子,孩子的甜食消耗量比父母不鼓励吃甜食的孩子多了三倍。吃点心不见得不好,但爸妈在执行上也必须遵守原则,可别动不动就用零食来让孩子听话,否则就失去了原本限制的效果了。