话梅的功效与做法

1吃话梅会长胖吗

　　话梅是女性平时消遣最爱吃的小零食，好吃到很多人一吃就停不下来!因此有不少爱美女性也表示担忧，吃话梅会长胖吗?必须要提醒你的是，话梅吃多了真的会长胖哦。一颗话梅的热量大概是4000卡，它的热量对于体重是有一定影响的。而且话梅因为特殊的人工制作过程，添加的含糖和盐特别多。所以吃多了话梅很可能也会引起肥胖，减肥人士自然不宜多吃，否则会导致减肥效果事倍功半。而话梅因此也是排名前几位的吃多不益的零食，所以还是少吃为妙。

　　饭后偶尔吃一两颗话梅还可以促进消化，但是切记话梅不可多吃，否则还是会对身体造成一定的不良影响。孕妇和儿童就更加不宜过量食用话梅了，这种零食只能偶尔吃吃当做开胃小食。而且一般蜜饯类的食品都有很多的添加剂，过高的盐分和防腐剂、香精、色素都有肯恩光辉损伤肝脏。可见，加工后的话梅只能少量作开胃食用，过量食用不仅会引起发胖，而且还可能会影响健康状况。所以不论是为了更好的控制体重，还是为了您身体的健康着想，都要“管住嘴、迈开腿”才行哦!

2话梅的功效与做法

　　由于梅子产于我国南方，所以许多话梅类食品的产地为广东、广西、福建与江浙等地。但是话梅却是全国人民都爱吃的必备零食之一，这不仅仅是因为话梅的口感好，还因为它独特的功效作用。很多人经常吃话梅，但是却完全不了解话梅的作用。其实，话梅的作用也是十分多的，它虽然看似不起眼，但是却有着你难以想象的营养价值。话梅含有丰富的纤维质，钾钙等的含量也是很高的，这些营养素对身体有极大的好处。

　　话梅是由黄梅经过一系列的复杂工艺加工之后得到的，黄梅本身也有一定的保健效果。在医药方面，有人用白酒浸泡妹子，成为香醇美味的青梅酒。经常喝一点青梅酒可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。另外，话梅还富含着丰富的人体所需的营养素，可以帮助人们改善一些营养问题。不管是成年人还是孩子便秘都可吃点话梅，它是改善便秘的一种好食物。李时珍在《本草纲目》中也有记录梅的功效：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢。”可见话梅不仅是零食，对人体还有很多益处。但是话梅热量也很高，所以建议每次不宜食用过多。

3话梅吃多了会胖吗

　　话梅吃多了会长胖。话梅一般的加工厂商家都会放很多配料这些配料也是可以使人长胖的网上有资料显示100克话梅的热量为541卡，还是挺高的。而且话梅开胃，还不越吃越饿? 此外，这东西吃多了没好处啊，首先这是蜜饯类食品，里面含致癌物质;其次是盐份过高，含防腐剂、香精，损伤肝脏。

　　话梅的制作是用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干;晒干后再用清水漂洗，再晒干;然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。

　　综上所述，相信各位女性了解了吃话梅会胖吗之后，在平时一定学会了控制话梅的摄取量，虽然话梅的口感非常好，不过不管是为了更好的控制体重，还是为了您身体的健康，话梅是不适合多吃的，尤其是加工之后的话梅，更是如此。

4来月经可以吃话梅吗

　　话梅其实是一种零食可以帮助我们起到开胃的作用，在生活当中很多人非常的喜欢吃话梅，其实适当的食用对于健康是可以带来好处的，而对于经期的女性而言其实是可以吃话梅的。

　　可以，

　　话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量 也较低。 提神食品七种 ... 许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含 钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。

　　月经期的健康饮食：

　　(1)食物：胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪心、羊肝、牛肝、鸡肝(动物肝脏)、蛋类食物。

　　(2)中药：当归、白芍、阿胶、熟地黄、何首乌等，

　　(3)药膳：归芪乌鸡汤、首乌黄芪乌鸡汤、桂圆红枣粥等药膳。

　　经期的营养保健是一个重要的问题，这个时候我们只能够通过这些饮食去获取身体所需要的营养物质，所以说千万不能够马虎的应付和对待，这也是对自己身体不负责任的一个表现，希望女性朋友都能够遵守的。

5孩子应少吃话梅

　　话梅肉让很多人“爱不释口”，其实这种蜜饯类食品几乎是各种甜味剂的大集合!看看它的配料表就知道了：鲜杏肉，白砂糖，食盐，奶油，柠檬酸，甜菊糖苷，阿斯巴甜，甜蜜素，甘草，香兰素，乙基麦芽酚，山梨酸钾，糖精钠，安赛蜜，苯甲酸钠。

　　白砂糖自不必说。甜菊糖苷和甘草糖是天然植物中的甜味物质。阿斯巴甜是来自氨基酸的高效甜味剂，而甜蜜素、糖精钠和安赛蜜是货真价实的合成甜味剂，它们都没有什么营养价值。它们的甜度是蔗糖的几十倍到几百倍，只需加一点点就足够甜了。

　　这么多的甜味物质，自然会令人发腻。于是需要添加柠檬酸和食盐，用酸味和咸味帮助味道变得生动。香兰素和乙基麦芽酚都是增香用的添加剂，它们能让甜味变得香浓诱人。乙基麦芽酚本是面包香气中的成分，而香兰素原是一种香草中的成分，有奶油糖的香甜气息。一些产品之所以味道超群，奥秘之一正在于这两种东西，而且只需要加极少一丁点。

　　不应让孩子过多食用话梅之类的零食，因为他们解毒功能较弱，如果再加上饮料和其他食品中的类似添加剂，难免添加剂的总量过高，可能带来不良副作用。