吃哈蜜瓜会上火吗

1哈密瓜是哪里的特产

　　我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。

　　哈密瓜有“瓜果皇后”之称，这是因为哈密瓜的含糖量极高。哈密瓜的形态各异，风味独特，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。

　　哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。

2吃哈蜜瓜会上火吗

　　哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

　　如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。

　　【营养功效】 哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

　　【适用人群】一般人皆可食用。每天90克左右。

　　【特别提示】 搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。

　　【健康红绿灯】哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

　　通过以上介绍，我们可以发现吃哈密瓜上火这一说，纯属无稽之谈，所以爱吃哈密瓜的朋友不用担心这一问题。

3哈密瓜怎么挑选

　　首先，挑哈密瓜要挑网纹粗且密的，闻到较浓的香气。买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

　　其次，挑选哈密瓜时，要注意纹路是否开展，而哈密瓜“脐”的部分(即头的另一端)要可以压得下去才表示熟透。

　　再者，如果喜欢吃熟透绵密口感的哈密瓜，不妨注意茎是否是干燥的，因为这表示水分已经充分被瓜所吸收，如果喜欢吃有脆脆口感的哈密瓜，则应挑选茎还有水分的饱满状态哈密瓜。

4哈密瓜怎么吃

　　一、做饮料：

　　1、冰冻哈密瓜柠檬汁：

　　材料：哈密瓜250克、柠檬汁10毫升、清糖浆30毫升、冰开水120毫升。

　　制作方法：

　　(1)将哈密瓜洗净、去瓤，如果想闲情雅致一点，可以切取一块哈密瓜留作装饰，其余去皮后切成小块。

　　(2)将哈密瓜净肉投入捣搅机内，注入冷开水;再加入清糖浆和柠檬汁，搅打1分钟左右。

　　(3)将制好的哈密瓜果汁倒入杯中，用一块哈密瓜装饰。

　　2、哈密瓜汁：

　　直接将哈密瓜削皮切成块状，用搅汁机将哈密瓜搅碎成汁即可饮用。根据个人的口味，可以加入牛奶或者冰块等一起搅拌。

　　二、做糕点：

　　哈密瓜红豆沙糯米糍

　　(1)哈密瓜榨汁备用。

　　(2)在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。

　　(3)取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。

　　(4)都包好后下锅煮熟后捞出沥干。

　　(5)趁热在椰丝里滚一下，均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。

　　三、哈密瓜汤：

　　哈密瓜百合汤

　　材料：哈密瓜400克，百合100克，盐1克，陈皮1克。

　　做法：

　　(1)哈密瓜洗净去皮，去籽，切块。

　　(2)陈皮浸软，百合洗净，备用。

　　(3)锅中放入过量的净水，参加哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时。

　　(4)转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。

5哈密瓜的营养价值

　　哈密瓜的营养价值很高，其中含有丰富的糖分、蛋白质、矿物元素、维生素等。哈密瓜的营养成分具体有：

　　1、含有干物质：哈密瓜的瓜肉中含有干物质含量占18%。

　　2、蛋白质：在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克。

　　3、脂肪：在每100克瓜肉中还有脂肪0.3克。

　　4、矿物质元素：在每100克瓜肉中钙含量有14毫克，磷含量有10毫克，铁含量占有1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。

　　5、维生素：据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。

　　食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。