吃黄花菜排骨汤的功效和好处

1南瓜红枣排骨汤做法详解

菜系及功效：幼儿菜谱；骨质疏松食谱 
 
　　口味：咸鲜味；工艺：煮 

　　南瓜红枣排骨汤的制作材料： 

　　主料： 

　　南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克。 

　　调料： 

　　姜3克,，盐3克 

　　教您南瓜红枣排骨汤怎么做，如何做南瓜红枣排骨汤才好吃 

　　1. 南瓜去皮去核，洗净切厚块; 

　　2. 排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净; 

　　3. 红枣洗净，去核; 

　　4. 江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时; 

　　5. 水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚； 

　　慢火煲三小时，下盐调味。 

　　小帖士：健康提示： 

　　疗效： 

　　补中益气，健筋骨； 

　　南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。 

2吃黄花菜排骨汤的功效和好处

　　黄花菜排骨汤功效

　　1、黄花菜排骨汤能缓解失眠

　　黄花菜排骨汤中有一些天然的皂角苷存在，这种物质进入体以后可以放松神经，让人们很快进入睡眠，对提高人类睡眠质量有很大好处，另外黄花菜排骨汤中的卵磷脂，也是一种可以直接作用于大脑的物质，能让紧张的脑神经放松下来，对缓解失眠也有一定的好处。

　　2、黄花菜排骨汤能补钙

　　黄花菜排骨汤具有不错的补钙功效，因为排骨中有大量钙质与骨胶原，这些物质进入人体以后能很快被人体吸收，能拉加骨密度，减少缺钙症状的出现，经常食用能预防一些骨关节疾病和骨质疏松的发生。

　　3、黄花菜排骨汤能催乳

　　黄花菜排滑汤是一种营养丰富的汤品，特别适合女性在产后食用，而且汤中的黄花菜有一定的催乳功效，能让那些产后乳汁不足的女性，乳汁量明显增加，起到不错的催乳功效，另外黄花菜排骨汤还能促进子宫收缩，对女性生产以后身体的恢复有一定的好处。

3山楂莲叶排骨汤

　山楂莲叶排骨汤的制作材料：

　　主料：山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 乌梅两枚 生薏米一两

　　山楂莲叶排骨汤的做法：

　　拣选煲汤用的排骨， 洗净、飞水，斩件;

　　山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净;

　　新鲜荷叶用清水洗干净。

　　先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用勐火煲至水滚，

　　然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。

　　注意：

　　由于山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。

4木耳黄花菜煎煮成水服用治便血

　便血一件非常烦恼的事情，许多人认为便血只是一种小毛病，无所大碍，其实也不是什么大病，但是不治的话造成的后果却是不堪设想的，便血是内痔的主要症状，早期内痔常以便血为主便血是内痔的症状，但便血不一定就是痔。内痔出血的特征是发生在排便时，排便后即不再出血。

　　1、豆腐渣治便血法

　　将豆腐渣炒焦后研细，用红糖水送服，每次6～9克，每日2次，可治长期不愈的大便下血。

　　2、鸡冠花治便中带血法

　　取白鸡冠花，加水，煎剩，去渣取汁，打入鸡蛋，煮熟后加适量白糖服食，可治便眩。

　　3、苦瓜根治大便带血法

　　用鲜苦瓜根加水煎服，可治大便带血。

　　4、荔枝治便血法

　　取荔枝、胡桃仁、红枣肉、茶叶，加水煎汤当茶饮服，可治非痔疮性便血。

　　5、木耳黄花菜治便血法

　　干黄花菜、白木耳，用水煎煮成水后，冲入头发灰，服食可治大便中带有鲜癣淤血。

5多吃黄花菜可以防失眠

　　健康是我们每时每刻都在关注的话题之一，拥有一个健康的身体就等于拥有了一半的财富，所以了解一些健康知识，可以帮助我们更好的预防疾病的侵扰，很好的保护自己和自己身边所关心的人。也可以尽快的走出自己对一些健康误区，及早的得到正确的治疗和护理，下面就让我们一起来了解一下吧。

　　相关介绍：

　　经常失眠多吃黄花菜黄花菜又名忘忧草，也叫金针菜，其营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目和安神功效，经常食用黄花菜对吐血、乳汁不下、经常失眠等情况的改善有明显效果。

　　黄花菜治失眠的方法：

　　1、准备鸡肉、冬菇、黄花菜、韭黄、蒜茸、精盐、味精、白糖、绍酒、湿淀粉、胡椒粉、芝麻油适量。将鸡肉剁成鸡丝，加入湿淀粉拌匀，把冬菇放在热水中浸至回软，洗净，切成丝，用沸水滚1分钟，沥水备用。黄花菜亦用清水浸软，剪去蒂，洗净，用沸水滚1分钟，沥水备用。把精盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油、淀粉和清水入在碗内和匀成芡汁。烧热炒锅，下油，待油热时投下鸡丝，用筷子搅散，至鸡丝仅熟时捞起，沥去油。原锅下蒜茸、姑丝，冬菇丝，黄花菜、韭黄炒匀，下鸡丝、烹绍酒，调入芡汁迅速炒匀后即成。

　　冬菇具有补脾健胃、益气的功效，对脾胃虚弱、食欲减退者可有一定的食疗效果;鸡肉具有温中益气、补精添髓的功效。两者与黄花菜相配合，食疗效果显著。

　　2、取黄花菜干品，水煮30分钟，去渣加冰糖再煮2分钟，睡前1小时温服，连服10日方可见效。平时经常用金针菜做菜吃，也能收到一定的效果，油炒、做汤皆可。

　　以上是给大家介绍的一些健康信息，希望可以帮助到大家，要是还有哪些不明白的地方，就请咨询我们的在线专家，我们的专家会为您做详细的介绍，最后祝愿大家身体健康，工作愉快。