喝生冬瓜汁的作用

1冬瓜有助治疗慢性肾炎

　　冬瓜有助治疗慢性肾炎!好的饮食能够更好的帮助患者减轻病痛，由于慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。治疗慢性肾炎的方法有很多，而食疗对患者的恢复具有一定的疗效，尤其在夏季，选取冬瓜治疗慢性肾炎，利于患者的恢复

　　冬瓜有助治疗慢性肾炎!下面是我们的具体介绍，希望对您有一定帮助，更好摆脱慢性肾炎的困扰。

　　一、冬瓜菠菜羹

　　冬瓜，菠菜，羊肉，姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段;然后将炒锅放火上，加油烧热，投人葱花，放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿，形体肥胖者食之。

　　二、 冬瓜绿豆汤

　　冬瓜，绿豆，鲜汤，生姜，葱结，精盐。将铝锅洗净置旺火上，倒人鲜汤烧沸，捞净泡沫;姜洗净拍破放人锅内，葱去根洗净挽成结入锅，绿豆淘洗干净，去掉浮于水面的豆皮，然后入汤锅炖煮;将冬瓜去皮、去瓤，洗净，切块投入汤锅内，炖至熟软而不烂，加少许精盐，即可食用。此汤色清味纯，爽利可口，有清热利尿解暑的功效。适用于夏季水湿阻滞引起的小便不利，或小便色黄而少。口渴心烦，或浮肿，或尿道感染灼热疼痛等。

　　三、冬瓜白鸭瘦肉汤

　　白鸭，猪瘦肉，冬瓜(不去皮)，荷叶，海参，食盐、味精各适量。将白鸭去毛除肠杂，洗净，冬瓜洗净切块，猪瘦肉洗净切片。将整只白鸭与海参、荷叶同放沙锅中，加水适量，煮沸后再放入冬瓜、瘦肉，煮至鸭肉熟烂，调入食盐、味精即可。单食或佐餐，吃肉喝汤。具有健脾益胃，滋阴清暑的功效。用于暑热烦闷，消渴等症，也可以用于病后体虚之人。

　　四、冬瓜银耳羹

　　冬瓜，银耳。先将冬瓜去皮、瓤，切成片状;银耳水泡发，洗净;锅放火上加油烧热，把冬瓜倒人煸炒片刻，加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。此汤羹具有清热生津，利尿消肿之功效，适宜于高血压，心脏病，肾炎水肿等患者服食。

　　五、冬瓜汤

　　冬瓜。先将冬瓜去瓤，连皮洗净，切成薄片，入锅加水煮，去冬瓜取汤汁代茶饮服。经常饮服能起到利水消脂作用，适宜于肥胖、水肿诸病症。

　　六、冬瓜粥

　　冬瓜，大米。先将冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状，大米淘洗干净，同放人锅中加水，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。本粥具有清热利尿，减肥之功效，适用于暑热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用。

2喝生冬瓜汁的作用

　　1. 利尿消肿

　　冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　2. 减肥

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

　　3. 清热解暑

　　冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

　　一般人群均可食用。

　　1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;

　　2. 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

　　食疗作用

　　冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

　　喝生冬瓜汁的益处现在大家都已经知道了，其好处是非常的多的，尤其对于女性来讲还有养颜的功效，喜欢吃冬瓜的朋友可以每天喝上一杯生冬瓜汁，另外健康的身体还需要配合均衡营养的饮食搭配，多喝水，注意养成好的生活习惯，祝您健康。

3蘑菇冬瓜汤降脂降糖

　　吃完油腻的膏粱厚味，总得吃点解油腻的食物才舒服，这时不妨喝上一碗蘑菇冬瓜汤，会倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。

　　蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用能提高人体对食物营养的吸收率。同时蘑菇还含有人体很难消化的植物纤维素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇及糖分，将其排出体外，对降低血液中的胆固醇含量及血糖控制十分有利。冬瓜养胃生津，清降胃火，使人食量减少，其中所含丙二醇能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含钠量很低，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。这里给您提供两个食谱：

　　蘑菇冬瓜汤：将蘑菇去蒂洗净切薄片，冬瓜去皮切片;汤锅中放入素汤500毫升烧沸，然后放入冬瓜和葱花姜末，烧滚后加入蘑菇，煮熟后用盐、味精、香油调味即可。

　　蘑菇烧冬瓜：将蘑菇和冬瓜洗净切片备用;炒锅中放油烧至五成热，用葱花炝锅，放冬瓜片和蘑菇，加入盐、素汤350毫升，烧至烂熟，加胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡收浓汤汁，起锅盛盘即成。

4冬瓜双豆汤复制治疗肛周脓肿

　菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、油菜、黄花菜、木耳、海带、萝卜，还有茭白等蔬菜很清淡，且还含有较多的纤维素，能够清热解毒，经常使用这些蔬菜，能够缓解肛门局部肿痛以及流脓流水的症状。

　　今天我们就选择其中的两种，制作一道冬瓜双豆汤。需要准备冬瓜，蚕豆和绿豆。将冬瓜洗净，去皮切块，同蚕豆、绿豆共同放入砂锅中，加适量的水就可以了。

　　此处，水果是我们生活中不可缺少的东西，对于患有肛周脓肿的朋友也同样如此，但是吃水果一定要有选择性，应该选择像西瓜、苹果、菠萝、橘子、梨等。因为它们都有润肠通便的作用。

　　而应该忌吃或少吃的辣的食品，像酒、辣椒、生姜、大蒜、肉桂等等，它们都可以刺激局部发炎，加重肛门直肠周围脓肿的病情。

　　还有一点应该注意的是，服用药物治疗肛周脓肿时，一些药物和一些饮食是不能同时吃的。如在服用清热解毒剂时，应该忌吃鱼、虾、羊肉、香菜、韭菜等，竹笋、狗肉、海鲜等发物最好也不要吃。那在服用气血双补剂的时候，应该忌吃萝卜、桃子、李子等，否则的话都会影响药物的疗效。

5冬瓜和它们千万别搭配在一起

冬瓜的营养价值

　　每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的1.2倍。

　　冬瓜几乎不含脂肪(0.2%)，碳水化合物含量少(1.9%)，故热值低，属于清淡性食物。

　　冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。

　　下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。

　　冬瓜别和这3物一起吃

　　冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

　　冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

　　冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

　　日常餐桌上，冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。