西瓜果冻怎么做

1西瓜果冻怎么做

　　西瓜剖开，挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。

　　鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去)，倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。

　　装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时，直至结冻。

　　把取出西瓜果冻，用勺挖着吃或切成片都行。

　　注意事项

　　为效果逼真，可在结冻中途，放几粒西瓜子在果冻表面，这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。

2西瓜面膜怎么做

　　将西瓜榨汁，加入牛奶和面粉，涂匀整个面部，20分钟后洗净，每周1次～2次。作用：可使较黑的皮肤变白并收缩较粗的毛孔。此法对日光晒黑的皮肤效果较好。功效原理西瓜汁西瓜里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分而西瓜的这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。

　　西瓜皮面膜。把吃完的西瓜，完全去掉红瓤，再取白色瓜皮部分数片(尽量薄一点，1mm左右为佳。太薄量不够，太厚么又不贴皮肤容易掉下来)。然后敷在脸上，尤其是有痘痘和的地方。第二天一般就可以看到痘痘大的明显小了，小的明显平了，痘印也会淡下去很多。真的很方便，也不需要面膜纸，更不会担心倒吸脸上水分。早上，皮肤会把西瓜肉里的水分吸得只剩下一层皮。

3西瓜的功效与作用

　　西瓜的功效与作用

　　西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

　　西瓜全身是宝，就连果皮也可入药，而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外，西瓜子也颇具药用价值，有清肺润肠、和中止渴等作用。>>>吃多了西瓜不减肥

　　西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，糖类、维生素、矿物质等营养物质，最容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎，然后小心地过滤出汁来，便是最好最天然的皮肤调色剂了。 也可以在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。

　　1、解暑气：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸闷不适，精神萎靡，疲惫乏力，头晕目眩，食 欲不振，体重下降，或有低热等。随着高温天气的持续，症状有增无减，直到 秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始，然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候，俗称疰夏。祖国医学认为，疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体，阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂，妇女少作活动，就很容易有这种病症。“疰夏”之后， 一个夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋来，才能逐渐康复，患者除请医服药外，宜用西瓜皮和花生2两，麦芽1两，米仁1两，煮成浓汤，连服六七日，就可以食欲大增。>>>夏日五类人不宜吃西瓜

　　2、治中暑：夏令中暑，忽然头昏脑热，如尚无呕吐泄泻情形，可用西瓜刨汁，日服两三盅，轻的就此治愈。发热不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲汤，作为药剂，再以西瓜汁作饮料，也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止，应请医急治，此方不宜应用。但服药休养后，以西瓜汁代替饮料也是相宜的。

　　西瓜的作用有：

　　1、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

　　2、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

　　3、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

4如何挑到好西瓜

　　其实挑西瓜也是就要讲究一些方法和技巧的。只要我们注重这些方法还有技巧才可以健康的吃西瓜从而降低因为错误的饮食方式而给自己带来的不利影响，下面就是挑选西瓜的技巧介绍。

　　看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明;黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。

　　摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

　　掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

　　听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜;发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声，是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜

　　如果你想要吃到美味而又香甜的西瓜，那么就不妨尝试上面的这些挑选技巧吧，相信你通过这样的一个方法去挑选西瓜，那么一定可以挑选到非常美味，而且又可以给你带来很多养生保健价值的西瓜了。

5西瓜减肥吗

　　夏天是一个吃西瓜盛行的季节，由于夏天天气炎热，很多人都喜欢先将西瓜冰在冰箱里面，然后再取出来吃，这样子不但可以消暑还可以解渴。大家都知道在减肥方法里面其中一种比较流行的就是水果减肥法，那么在夏天里面光吃西瓜能不能起到一定的减肥的效果呢?

　　前几年在网上流行一种说法，差不多的意思是吃下一个西瓜相当于吃了6碗饭，从这句话里面可以看出来夏天吃喜欢不但不会减肥而且会增肥，那么到底是不是这样呢?

　　西瓜其实还算是低热量的食物，但是由于其富含水分，不容易产生饱足感，一不小心就容易吃多，这就容易摄入过多的糖分，产生多余的热量。至于是否1个西瓜等同于6碗米饭，这和西瓜的大小和甜度都有密切关系，不能一概而论。

　　“拿一个5千克的西瓜举例，除去瓜皮等非食用部分，瓜瓤占总重量的60%左右，而一般一个西瓜的甜度在6%-8%之间，我们取最高值。”经过计算，5000g×60%×8%，该西瓜食用部分所含240g糖分。一般而言，每克糖分产生4千卡的热量，吃一个5千克的西瓜就相当于摄入了960千卡的热量。北京营养师协会理事、临床营养师顾中一也表示说，100g生大米(相当于一碗二两米饭)所含热量大约为350千卡左右，也就是说，吃一个5千克的西瓜相当于吃了3碗米饭。

　　在夏天的时候很多人都喜欢吃冰过了的西瓜，这是一个很好的消暑的方法，但是对于一些肠胃不是特别好的人来说，建议不要吃冷藏很久了的西瓜，容易伤到肠胃，另外一点就是对于有胃病的患者来说，过于冰冷的食物还容易加重病情。