润肺止咳的糖水枇杷

1多吃六种食物润肺护肺

　　1、猪血(或鸭血)

　　食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。清肺原理：在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。它会让不利于身体的有害物质统统消除。

　　2、银耳

　　食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

　　3、莲藕

　　食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

　　4、雪梨

　　食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

　　5、山药

　　食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

　　6、白萝卜

　　食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。

2 咳嗽胸闷别忘养肺护肺

　　污染严重，咳嗽气喘等呼吸道病人增多

　　呼吸系统疾病与天气情况有着割不断的联系，天气变化较快或空气污染较严重时，也是医院呼吸系统病人增多的时候，医院的统计数据也证明了这一点。某三甲医院的呼吸科医生介绍，自三月下旬以来，医院呼吸科接诊量明显增加，有时单日接诊量能够达到6000人次。另外，医生还介绍，在持续雾霾时，医院的呼吸科患者也会明显增多，其中老年人占一半左右，而且症状表现以剧烈咳嗽、气喘、胸闷等居多。不难看出，呼吸系统疾病的确会在很大程度上受到天气及空气情况的影响。

　　记者了解到，在一些医院呼吸科就诊的人群中，老年人约占一半，其中本身就有一些呼吸道症状，特别是慢性气管炎的人群居多，因为老年人气管更敏感，雾霾天气下更容易过敏，病情也会加重。

　　中医的“肺”还包括部分消化、泌尿、循环系统功能

　　咳嗽、气喘、胸闷是呼吸系统疾病的常见表现，之所以出现这些症状，其实与人体肺功能有关，但首先需要明确的一点是，中医与西医对肺的概念是有一些区别的，中医认为“肺左右各一，位于胸腔内，纵隔的两侧，左肺狭长分上下两叶，右肺略粗短，分上中下三叶”，肺实际是由导管部、呼吸部与肺间质构成的，中医关于肺的含义十分广泛，认为肺主气、司呼吸，主宣发肃降、通调水道、朝百脉，肺上通喉咙，因此中医讲的肺概括了整个呼吸系统、部分消化系统、泌尿系统和循环系统的功能，其中也包括肺、肾、膀胱、心脏等脏器的功能。而西医中的肺则是实质的肺脏器官，并不包括其他系统的器官功能，肺能够实现传递和交换气体，即吸进氧气，呼出二氧化碳的过程。对于功能的阐释，文中以广义的肺为准。

　　中医认为，肺在五脏中位置最高，故称“华盖”，与此同时，由于肺叶娇嫩，不耐寒热，容易被邪侵，所以又称“姣藏”，即为魄之处，气之主。简单地说，从生理功能来看，中医所指的肺部不仅与人体的呼吸系统密切相关，同时还主一身之气，即全身的气由肺部管理，另外，肺还能辅助心脏以调节人体气血的运行。

　　长期咳嗽、胸闷气短或与肺功能不佳相关

　　从中西医关于肺部界定的区分不难看出，中医中肺的概念更为宽泛，这也可以解释中医认为不少症状都与肺部功能相关。以咳嗽为例，从表面来看，咳嗽是呼吸系统病变的表现，但实际上，咳嗽只是一种表面现象，实际上几乎所有的呼吸系统疾病都有可能表现为咳嗽症状，包括急慢性咽炎、喉炎等，严重时甚至会伴有声音嘶哑，另外，支气管炎、急性气管炎也容易表现为咳嗽，更重要的是，除了呼吸系统外，其他疾病也有可能表现为咳嗽，如，急性肺水肿及心律失常等，而这些可能的致病原因与中医所指的肺都有联系。所谓肺主一身之气，是指肺有主持并调节全身各脏腑组织器官之气的作用。在气的生成中，特别是宗气的生成，主要依靠肺吸入的清气与脾胃运化的水谷精气相结合而成。另外，肺有节律的一呼一吸，对全身之气的升降出入运动具有重要调节作用。因此，肺主一身之气的功能异常，可影响宗气的生成和全身气机升降出入运动，表现为气短、声低、乏力等。

3润肺止咳的糖水枇杷

　　润肺止咳的糖水枇杷

　　谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，迎接夏季的到来。气温虽然转暖，但早晚仍较凉 早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。孩子面临中考，学习压力大，最近感冒有些咳嗽。在网上看见薄灰给小灰灰煲的枇杷糖水，感觉不错。正好在市场看见有卖枇杷果的，买了一些，加点冰糖，煮点糖水枇杷，缓解一下咳嗽症状。 每年三四月份，都是枇杷盛产的季节。枇杷鲜嫩多汁,酸甜可口,是初夏唯一的佳果。其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”!枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。枇杷减肥：枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品

　　食材明细

　　枇杷果300克、冰糖20克、蜂蜜适量

　　制作步骤

　　1. 枇杷果洗净。

　　润肺止咳的糖水枇杷2. 切开，去掉果核。

　　3. 将枇杷果切成小粒。

　　4. 汤锅加入枇杷果粒，加入清水没过果粒。

　　5. 加入冰糖，大火煮开，转小火煮至30分钟。

　　6. 稍凉后加入蜂蜜即可。

　　小贴士

　　枇杷果要选用新鲜的果，如果是小孩子吃可以去掉果皮。

4养肺护肺的八大方法

　　常笑——宣肺

　　中医有“常笑宣肺”一说。大笑能使肺扩张，人在笑的同时，还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通畅。

　　常按摩——护肺

　　按迎香穴，将两手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后按摩鼻翼两侧的迎香穴20次，每天早晚各做一至两组。叩肺俞穴，每晚临睡前端坐椅上，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松，意守丹田。吸气于胸中，两手握成空心拳，轻叩背部肺俞穴数十下，同时抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍，持续10分钟。

　　常主动咳嗽——净肺

　　人体吸入空气中的污染物后，轻者可引起支气管、肺泡的炎症，重者可引起中毒，甚至癌变。每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，减少损害。

　　常主动喝水——益肺

　　秋季气候干燥，每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道。方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日2～3次即可。

　　常深呼吸——清肺

　　适度的深呼吸动作有助于清肺，有两种比较简单有效的呼吸法。腹式呼吸法：伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，可增加肺容量。缩唇呼吸法：快速吸满一口气，呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出，目的是让空气在肺里停留的时间长一些，让肺部气体交换更充分，支气管炎病人可常做。上述呼吸法最好每天早晚各练一组，每组次数可量力而行。

　　常运动——健肺

　　多做扩胸运动，提倡腹式呼吸法。伸开双臂，尽量扩张胸部，然后用腹部带动来呼吸，能增加肺容量。

　　常食粥——养肺

　　中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。百合有清心、润肺、宁神之功，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症。山药有健脾胃、益肺补肾的功效，凡身体虚弱、烦躁失眠者均可食用。可以适当喝一些大枣银耳羹、大米百合粥、大米银耳粥、山药粥。

　　常食疗——润肺

　　莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用。

5清肺食物作用多大

　　清肺食物能起多大作用?

　　人们熟知的养肺食物，如梨、荸荠、百合等，对健康人并不会起到多大的作用;但有呼吸系统疾病的人可以适当吃一些，有益肺效果。中医专家姜良铎认为，吸入的“废气”会刺激人体产生火毒，可以吃些解毒清火的食物，如用菊花或金银花加甘草泡水。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说，食物虽然不能清肺，但木耳、银耳含有胶质成分，能清除消化道内的灰尘，可以定期食用。深绿色和橙黄色蔬菜中富含类胡萝卜素，有助于提高身体免疫力，强健咽喉和肺部黏膜，也能间接起到护肺作用。

　　生活起居应该注意什么?

　　老百姓应对空气污染的最常规做法就是戴口罩和减少外出，特别是污染严重时，要暂停户外运动。“上下班路上，我会戴口罩。”中日友好医院陈欣说，虽然戴口罩很难抵挡非常细小的可吸入颗粒物，但戴总比不戴强，还是能挡住一些较大的颗粒物;还要注意室内通风时间，比如早晨和傍晚，交通拥堵严重，空气中夹杂大量污染物时通风会适得其反;有条件的家庭可以安装空气净化器;室内吸烟和烧烤会产生可吸入颗粒物，最好避免。中医专家姜良铎说，外出回来一定要清洗口鼻，平时多喝水，可以增加新陈代谢，减少“废气”对身体的损害。

　　应该注重改善居住环境，做饭时打开抽油烟机，炒菜时不一定要把油加热到冒烟。环境专家崔九思说：“空气污染时，我们家吃饭以清淡为主，一般就是蒸煮，少用大火热油炒菜，免得室内留下油烟。”

　　出现不适，如何缓解?

　　咽部感到干渴时，可选择喝淡蜂蜜水，其中的糖分能促进身体对水分的吸收，蜂蜜还有润喉作用;银耳汤也能暂时缓解咽部疼痛，因为银耳汤质地发黏，不但能在咽部形成一层保护膜，而且可以减缓吞咽速度，从而增加水分的吸收。咽部痛痒时，应该吃一些软烂且润喉的食物，冰淇淋是不错的选择;温热的茶水、汤汁和温水也能缓解咽部肌肉的紧缩感，减轻疼痛;每天用淡盐水漱口3—4次可有效清痰。

　　已患上较严重呼吸道疾病的人，不要自行服用抗生素;东方医院郝瑞福建议，本就患有基础疾病的人，不要盲目采用网上流传的方子，最好咨询医生后再考虑使用。