六类美食补血又补铁

1女人哪些时期需要补血

　　月子期用阿胶补血

　　少数新妈妈生完宝宝后可能会加重 贫血 ，阿胶养血补血效果明显，让新妈妈最快地恢复体质。把阿胶用小锤砸成小块，取15克加入250毫升的开水搅拌溶化，然后倒入米锅中，加冰糖50克一起熬成粥。

　　哺乳期用当归补血

　　新妈妈产后发生贫血时，就会引起乳汁分泌不足。当归能补血调经、活血止痛，煎水取汁后，把煮熟的鸡蛋蛋壳去掉，用当归汁煮一会儿之后，放点红糖，即可食用。

　　卵泡期用枸杞补血

　　此时卵泡开始在卵巢内成长，同时卵巢分泌出激素帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟，应以补血养阴为主，同时注意补肾。将一小块银耳加入10-15个枸杞，改小火慢慢煮二三十分钟即可食用。

　　排卵期用丹参补血

　　要促发排卵，应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外，它还能活血调经，清心除烦，止痛安神。把15克丹参洗净切片，再切点姜片，葱段，一起煲20分钟，再将泡好的海蜇皮切成段放入锅里，调味即可。

　　黄体期用熟地补血

　　此时为排卵后期，此时应阴阳并补，而以补肾阳为主。熟地味甘、性温、质润，可入肝经、肾经，具有补血滋阴、补精益髓的功效，可将熟地和米一块熬粥吃。

　　经期用肉桂补血

　　此时因势利导，用活血调经法，以求行经通畅。肉桂是温补药材，能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。一道营养美味的肉桂牛肉，就可防治痛经哦!

　　孕期用红枣补血

　　红枣养血补血，改善血液循环。准妈妈吃点红枣，不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。花生米剥去红衣，加水煮到六成熟，再煮熟几粒红枣，取出红枣去皮、核，与花生一起碾成泥调人粥中。

2六类美食补血又补铁

　　动物肝脏

　　日常比较常见的是猪肝，鸡肝。但是这个不能每天吃，一星期吃上两次就行。

　　蛋黄

　　就包括各种蛋的黄了，鸡鸭鹌鹑鸽子的蛋黄都是富含铁的。可以每天吃一两个。

　　大枣

　　这个就不用说了，补血益气人尽皆知的。无论鲜枣还是干枣都很好的。每天吃两三颗就行。

　　生花生米

　　是要带着花生豆上的那层红色的薄皮来吃的。

　　红豆

　　红豆，最好是那种颗粒小一点颜色纯的暗红色的，我们老家叫做红小豆。

　　樱桃

　　樱桃，补铁效果很好，只是应季的时间比较短，反季的价格又太贵。

3补血的药膳有哪些

　　当归羊肉煲女性

　　材料：当归、羊肉、生地、葱姜蒜等调味品适量。

　　做法：首先把羊肉洗干净并切成专状，然后把当归、生地等中药也洗干净装入中药包中，然后将所有的材料一起放到砂锅中用中火炖煮两个小时，其间注意不要开盖加水，等汤好之后，加入葱姜蒜等调味品就可以直接吃了。

　　羊肉是一种具有大补食品，特别是对于冬季手脚冰凉，气血两虚、宫寒、虚寒的女性。而当归能够起到很好的调经养血的作用。因此建议女性日常经常食用。

　　人参红枣汤

　　材料：人参10克、红枣20克。

　　做法：先把人参洗干净然后切成片，同红枣一起加一碗水，然后放到锅中隔水炖90分钟即可。

　　人参能补气、红枣补血，人参搭配红枣是最具益气补血功效的食疗方了。当然了并不是所有人都适合吃人参红枣汤的，特别是对于那些本身就有热症的患者就不建议多食用了。

　　萝卜炖羊肉

　　材料：羊肉500克、萝卜100克、各调味品适量。

　　做法：首先把分别把牛肉、萝卜等洗干净，然后先把牛肉放到水中焯一下取出沥干备用。再另取一锅放入葱花、生姜、大蒜等进行爆香，然后同牛肉一起熬汤即可。

　　萝卜搭配牛肉不仅吃起来口感适中，很有食欲。而且两种食材搭配起来即可起到很好的补气益血的功效呢?

　　豆豉黑驴肉汤

　　材料：黑驴肉500克、豆豉100克。

　　做法：先把黑驴肉洗干净，倒入锅中，然后加入豆豉加适当食用盐，先用大火炖开，然后改小火慢炖2个小时，直到黑驴肉烂了即可食用了。

　　豆豉黑驴肉汤是一种流传已久的治疗女性气血两虚的食疗方了，特别是对于产后、术后身体亏损的女性经常食用

　　清炖排骨

　　材料：排骨500克、小白菜100克、各调味品适量。

　　做法：先将所有的材料洗干净，然后先把排骨放到水中焯一下，然后沥干，放到油锅中爆香之后加入适量水用大火炖煮14分钟，改小火炖煮半个小时，加入小白菜，在改大火搅拌5分钟，加入食用盐等即可出锅。

　　排骨本身就具有补血的功效了，而且更为重要的是此汤做法也相当简单，适合各个年龄层的女性经常食用。

　　红枣粳米粥

　　材料：红枣、粳米(可依据个人的品味适当增减)

　　做法：直接将粳米、红枣一起放到锅中炖煮即可。

　　此方做法简单，不仅可补血益气，而且还有助脾胃健康等功效，更适合女性日常经常食用。

　　饮食文化博大精深，中药养生更是有着悠久的历史了像太子参、黄芪、白术、甘草、当归等都是很有利于女性益气补血的。因此广大的女性朋友们可以根据自己身体的实际情况选择补气补血的食疗方。

4补血的中药有哪些

　　第一：黑枸杞

　　黑枸杞是一种常见的中药，同时特也是一种食材，能够直接做菜服用，甚至于他也是一种茶，可以直接用开水冲泡服用。黑枸杞中含有丰富的花青素，这种物质能够很好的增强身体免疫力，并且对于肾脏具有很好的补益作用，服用之后能够起到延缓衰老、安神不学以及改善睡眠的作用，并且对于眼睛具有很好的滋养作用，对于癌症也具有一定的防治作用。

　　第二：当归

　　当归是一种常见的中药材，他具有很好的补气血的作用，如果和黄芪搭配之后效果更好。

　　第三：黄芪

　　黄芪性温，中医方面认为黄芪的主要功效就是补气升阳以及益气固表的功效，对于一些盗汗、身体浮肿以及倦怠、脾虚、拉肚子还有脱肛等等症状具有很好的治疗作用。特别是对于治疗一些气衰血虚的症状都具有很好的疗效。

　　第四：人参

　　人参是我国中医中传统的一种名贵补气药材，性温味微苦，能够很好的补充身体元气，同时对于智力有一定的提高作用，还具有安神的功效，是一种大补的药材，非常的适合对身体进行保健。

　　第五：八珍

　　八珍汤是一种常见的中药方，现在我们也将八珍统称为八种有利于身体健康的、具有补气血作用的中药材。八珍分别是：熟地黄、白芍药、川穹、当归、白茯苓、人参、白术、炙甘草。在这八种中药材中，其中人参、白茯苓、炙甘草以及白术属于补气的药材;当归、熟地黄、白芍药以及川穹是属于养血的药材。所以说，服用八珍汤能够将补血以及补气同时进行，能够更好的滋补身体。

　　第六：四味

　　这种方子的主要材料就是羊肉，但是为什么会被称之为四味呢，这是因为这道食谱中含有四种中药材，分别是当归、熟地黄、黄芪以及白芍药。这些中药材和羊肉一起炖煮之后，服用之后具有很好的补气补血的作用，不仅能够滋养身体，同时还具有治疗疾病的效果。

　　第七：阿胶

　　阿胶是一种非常适合女性服用的中药，如果出现了月经不调的情况，那么建议是适量的服用一些阿胶，能够很好的调节身体。

5阿胶补血注意事项

　　阿胶养血佳品

　　女人对自己的容颜和身材永远都不会满足，她们始终相信“没有最好，只有更好”。阿胶的历史文化尤为悠久，用阿胶美容养颜在中国有近两千年的历史。唐代第一美女杨贵妇就是通过服用阿胶才能保持美丽的容颜。因此，提到美容养颜的中药，大家第一想到的就是阿胶。

　　阿胶内不仅含有18种人体所必需的氨基酸和微量元素，还能明显提高红细胞及血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。

　　阿胶增强体质

　　在《本草汇言》旦就有称阿胶为“培养五脏阴分不足之药”，人体只有达到阴阳平衡，才能抵抗疾病。而阿胶能补阴，在阴充足的情况下，使阴阳相济，内脏功能正常。另外，阴阳平衡也是良好体质的标志。

　　防骨质疏松

　　女性坚持服用阿胶，可以增加体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼的强壮，还能有效避免骨质疏松。

　　安胎

　　阿胶能补血对能补阴，而女子属阴，帮可以用于安胎，甚至对流产还有一定的调理效果。

　　男人也能吃阿胶

　　女子以血为本，而阿胶最主要的功能就是补血，所以人们认为阿胶是女人吃的。但是，阿胶的功效不只是补血而已，它同时还可以提升体质、强筋壮骨、滋阴润肺，所以男性也是可以吃的。

　　吃阿胶的禁忌：

　　上火：阿胶虽然是补阴的，但是对阴虚上火的症状，是不建议服用阿胶的，以免出现虚不受补，火越难消。

　　伤口：阿胶具有养血活血功效，如果身体有伤口，再吃阿胶，伤口就很难痊愈。

　　有瘀：女子有瘀则肤色晦暗、色素沉着，而且月经不规律，常出现血块。而阿胶是补血的，阿胶吃得越多，血就会补得越多。所以应先把瘀血症状去除后再用。

　　脾虚：吃过阿胶的人就知道，阿胶是胶状的，质地粘稠，阻碍脾胃功能，所以脾虚气滞的患者不宜吃。

　　心血管病：阿胶能加重郁滞，增加血液黏稠度，使瘀血更为严重，诱发血栓，故“三高”患者不宜。