抗肿瘤食物

1抗肿瘤的食物

　　一、肿瘤的饮食预防

　　预防肿瘤的发生，饮食的卫生比饮食的营养更重要。食物中存在的某些物质具有一定的致癌性，应避免或减少这类物质的摄人，如AFT、多环芳烃、N一亚硝基化合物等。通过动物实验和人群流行病学调查，提示合理的营养对于癌症的发生具有一定的抑制作用。因此，为预防或减少癌症发生的危险性，应注意饮食的控制。

　　(一)食物要多样

　　合理的食物搭配可保证机体的均衡营养，保持机体内环境的

　　稳定，提高机体的抗癌能力。食物多样化可保证饮食中含有多种

　　营养素而且能避免食物单一所造成的某种营养素过量，保证营养

　　素的全面均衡。

　　 (二)减少脂肪的摄入量

　　饮食中脂肪含量高时，刺激胆汁分泌增多，胆汁在大肠细菌的作用下被分解，形成石胆酸，而石胆酸已被证明具有一定的致癌作用，且高脂膳食易造成便秘，使食物中的致癌物质在直肠存留时问长，诱发直肠癌;摄入的脂肪过高，还可诱导雌激素的分泌增加，导致乳腺癌的发生率增高。因此应避免脂肪的过量摄人。

　　4 (三)适当增加膳食纤维特别是可溶性膳食纤维的摄入量

　　膳食纤维有促进肠蠕动，刺激排便的作用，可降低肠道有害物质和肠道的接触时间。可溶性膳食纤维可促进双歧杆菌的生长，产生局部免疫，保护肠道，降低直肠癌的发生率。但粗纤维对消化道有损伤作用，不宜摄入过多。

2抗肿瘤的4个方法

　　第一：不要抽烟，或者戒烟

　　抽烟的人有一半会死于与抽烟相关的疾病，其中很多是癌症。在美国，90%的肺癌是直接由抽烟引起的，另外有3%是因为吸入二手烟造成的。Ferri说：“不知道人们为什么要每天花三五美元来帮助自己折寿8到12年。”

　　第二：关注你吃的东西

　　美国癌症协会建议人们应该每天至少吃五种不同的蔬菜和水果，这是帮助抗癌的有效办法。《营养与癌症》杂志也公布说，很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比较多的人高一倍。美国癌症协会也建议：选择全麦粉而不是精麦粉，限制红肉食用量，特别要少吃处理过的和高脂肪的肉类，限制酒精饮料，等等。

　　第三：多做运动

　　中度运动是科学家推荐的运动方式。据研究，每天散步一小时可以把患结肠癌的可能性降低46%。美国癌症协会建议人们每天至少做60分钟中度或稍强烈的运动，每周运动五次以上。Ferri补充说，过度肥胖也会增加患癌症的可能。

　　第四：了解家族病史

　　家族病史是致命癌症的最大诱因，遗传可能导致基因中有致癌因素。如果直系亲属(父母、兄弟姐妹、子女)有过癌症，那么你可能需要在比较年轻的时候就做定期检查。但无论如何，人们不应该害怕，而应采取积极的态度预防癌症。

3抗肿瘤吃什么好

　　1、食道肿瘤：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。

　　2、肺肿瘤：宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。

　　3、乳肿瘤：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。

　　4、胃肿瘤：宜食藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。

　　5、肝肿瘤：宜食白木耳、香菇、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。

4抗肿瘤药物有哪些

　　1、细胞毒类药物

　　(1)作用于DNA化学结构的药物

　　烷化剂如氮芥类、亚硝尿类、甲基磺酸酯类

　　铂类化合物如顺铂、卡铂和草酸铂等

　　丝裂霉素(MMC)

　　(2)影响核酸合成的药物

　　二氢叶酸还原酶抑制剂如甲氨喋呤(MTX)和Alimta等

　　胸腺核苷合成酶抑制剂如氟尿嘧啶类(5FU、FT-207、卡培他滨)等

　　嘌呤核苷合成酶抑制剂如6-巯基嘌呤(6-MP)和6-TG等

　　核苷酸还原酶抑制剂如羟基脲(HU)等

　　DNA多聚酶抑制剂如阿糖胞苷(Ara-C)和健择(Gemz)等

　　(3)作用于核酸转录的药物

　　选择性作用于DNA模板，抑制DNA依赖RNA聚合酶，从而抑制RNA合成的药物如：放线菌素D、柔红霉素、阿霉素、表阿霉素、阿克拉霉素、光辉霉素等

　　(4)主要作用于微管蛋白合成的药物

　　紫杉醇、泰索帝、长春花碱、长春瑞滨、鬼臼碱类、高三尖杉酯碱

　　(5)其他细胞毒药

　　门冬酰胺酶主要抑制蛋白质的合成

　　2、激素类

　　抗雌激素：三苯氧胺、屈洛昔芬、依西美坦等

　　芳香化酶抑制剂：氨鲁米特、兰特隆、来曲唑、瑞宁德等

　　抗雄激素：氟它氨

　　RH-LH激动剂/拮抗剂：诺雷德、依那通等

5抗肿瘤5大误区

　　有毒性的药才能抗肿瘤

　　很多人认为只有毒性的中药才能抗肿瘤，所以长期大量服用蜈蚣、斑蝥、马钱子等中药。其实这类药只是抗肿瘤的中药种类之一，还有很多种类中药一样具有抗肿瘤作用，如益气补血类、清热解毒类、软坚散结类等。单靠一味或几味毒性药物往往不足以抑制肿瘤，而且还可能伤害心、肝、肾等脏器的功能，所以必须根据病人的四诊辨证组成方剂，才能最有效地发挥抗肿瘤作用，避免毒副作用。

　　夏季不能吃中药

　　有人认为夏季吃中药会上火，此种看法有失偏颇。中药有寒、热、温、凉之分，夏季阳气盛，容易上火，不用辛温助阳的中药即可。如果夏季服用些清热泻火、消暑生津的中药，不但不会上火，反而能治疗上火的病症。还有人认为，夏季不适宜服用进补的汤药，但对于阳虚、气虚的患者可以进补，特别是放化疗后的病人气血津液亏虚、阴阳失调，应随时调理。

　　中药久煎效果才好

　　有人认为中药长时间煎煮效果才好，这是片面的认识。并不是所有的中药都需要久煎，只有一些贝类、矿物质中药需要长时间煎煮，一些滋补的中药煎煮时间可长一些。但像外感药、清热解毒类药和泻下药不能久煎，否则容易减低疗效。

　　别人用好的方子拿来照用

　　有些人看到别人服用中药后效果很好，就把药方拿来照着抓药，结果自己并没有获得满意效果。这是因为中医诊治病人是根据每个人的四诊进行辨证，开出的方药不仅针对个人，还要根据病情发展变化随时调整药方。即使两个人患同的肿瘤，方药也不一定相同，因为每个人表现出的阴阳寒热虚实不同。所以不要使用别人的药方。

　　肿瘤病人不能用活血中药

　　经常听到有人说活血化淤类药物不能用于肿瘤病人，甚至一些医生也如此说。临床研究证实，肿瘤的发生和发展过程中往往伴有血脉淤滞和脏络淤阻证，表现为血浆黏度升高和脏器的肿大、周围组织的压迫等征象。活血化淤法就是针对肿瘤淤血阻络的病理特点采用的治疗方法。现代研究证实，很多肿瘤患者的血循环表现为高凝、高黏的特点，活血药能够降低血液黏度，防止癌栓的形成，因此活血化淤是抗肿瘤的重要方法之一，但有出血倾向的病人不宜使用。