果蔬减肥 让事实说出减肥效果

12款薏米粥减肥食谱

　　红豆薏米粥减肥食谱

　　材料：红豆，薏米，水，冰糖。

　　做法：

　　1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

　　2、大米洗干净后，泡半个小时就可以了，大米的分量要比红豆和薏米少一些。

　　3、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，比较香。

　　4、等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

　　南瓜绿豆薏米汤减肥食谱

　　材料：绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干。

　　做法：

　　1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟。

　　2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟。

　　3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水(汤水多少看个人喜好加水)煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。

　　4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。

　　5、闷5分钟后可食用。

2果蔬减肥让事实说出减肥效果

　　产后减肥食谱：健康豆腐

　　材料：豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。

　　调味料：花生油、蚝油、太白粉。

　　作法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。 热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。

　　功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效，并含有高纤维。

　　产后减肥食谱：哈密瓜盅

　　材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

　　作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

　　功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。

　　产后减肥食谱：醋拌莲藕

　　材料：莲藕、海带芽、红萝卜。

　　调味料：盐、酱油、白醋、果糖。

　　作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。

　　功效：行气消食积，利水气。

　　产后减肥食谱：黄豆香卤海带

　　材料：黄豆、海带。

　　调味料：酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

　　作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

　　产后减肥食谱：清蒸茄段

　　材料：茄子。

　　调味料：油、蒜泥、酱油、白醋。

　　作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分，沾酱料食用即可。

　　功效：清蒸低油。 茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。

　　产后减肥食谱：凉拌海带芽

　　材料：干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。

　　调味料：香油、麻油、盐。

　　作法：干海带芽加水泡开，并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟，金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀，加入调味料即可。

　　功效：热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

　　产后减肥食谱：蔬菜烩豆腐

　　材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末。

　　调味料：盐、胡椒、香油、米酒、太白粉、高汤。

　　作法：豆腐切大块入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。另起油锅，入葱末爆香，再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

　　功效：低油、高纤维。

37天黑米减肥法

　　一、黑米减肥法的优点

　　1、吃黑米容易饱腹

　　用黑米煮出来的粥口感很不错，而且大多数人都能接受。用少许咸菜丝搭配，吃起来就好像是正常的一餐，不会让你有控制饮食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分，所含的能量很低，即使喝两碗也不会过量。此外，黑米属于糙米，汤的纤维含量比较高，饱腹感很强。吃了黑米粥之后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。

　　2、黑米营养丰富

　　黑米含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但是质量却比其他的粮食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了维生素B12之外的B族维生素含量极为丰富，还含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素，比白米要丰富得多。

　　3、黑米减肥法不易反弹

　　黑米是一种健康营养的食物，使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快，但是胜在比较稳定，而且不容易反弹。而且黑米减肥法的安全性比较高，使用期在两周之内也不会带来任何不适的反应。

　　二、7天黑米减肥法

　　黑米减肥方法具体计划是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期，一个月内每个星期又是一个小的周期。另外，减肥期间，不用光吃单一的黑米，蔬菜水果一起吃，保证营养摄取足够，还能让黑米减肥法效果加倍哦!减肥期间全天主要以黑米做成的饭或者粥为食，而且黑米减肥期间是不禁水的。

　　第一天：减肥前的“热身”

　　早餐：照旧;

　　午餐：平常的四分之三左右;

　　晚餐：以水果代餐(或者蔬菜可行，就是别吃米饭)。

　　第二天：减肥前的“热身”

　　早餐：照旧;

　　午餐：平常的一半左右;

　　晚餐：以水果代餐(或者蔬菜可行，就跟第一天一样别吃米饭，这样是为了让肠胃习惯你吃得少的状态，而不至于那么饥饿)。

　　第三天：开始吃黑米减肥

　　早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的话就吃吃少量的水果。或者，将黑 米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好。

　　提示：

　　1、如果煮成粥的话，在现在夏季天里，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可;

　　2、如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可;

　　3、在吃黑米减肥的时候，其实可以加些去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜来送饭就更好了，避免你饿过头了而大开食戒，前功尽弃啊。

　　第四天—第六天：同第三天

　　可以吃其他东西了，但切记不能暴饮暴食，也不能那样像平常吃太饱，只能是七分饱的状态，否则之前的努力就白费了，减肥效果就不明显了。

　　接下来的每个星期都重复这个减肥计划，只要你认真坚持下去，一个月就能减掉2到4公斤的体重了。

4减肥过来人的必瘦心得

　　遭遇关卡

　　减肥期间，我们可能会遭遇各种不同阶段的关卡，有些人是从没开始过，天天喊着减肥却从不付诸行动;有些人是对自己过于宽容放纵，总安慰自己说多吃点或少运动一次没关系的;还有些人是减得过了头，伤害身体。

　　口头呐喊型

　　“我的减肥计划已经有好几年的历史了，从高中时代就有了瘦身的想法，但是直到现在大学都毕业好几年了，仍然没认真减过一次。每次都是计划周详，但总要给自己找借口推说：‘明天开始吧，今天先放松一下。’结果就是到现在只要我一提起减肥，我身边的人就笑我。”

　　宽容放纵型

　　“怀孕后，我告诉自己想吃什么，就吃什么，因为我现在是为两个人吃东西，我完全可以等孩子生下来以后再减肥。我差不多增加了70斤。女儿出生后，我知道自己应该减去50斤，但我没有努力去做。我拿要照顾孩子当作不锻炼的借口。其实我只是在放任自己。5个月后，我在药店外排队，一手抱着女儿，一手拿着一个大号三明治，这时有人跟我说，‘你真行，又怀孕了，不知道什么时候生?’我当时怕极了。”

　　无奈反弹型

　　“我减出一点成效后，不小心就放松了下来，结果可怕的反弹就出现了。后来一旦我终止锻炼，或只要恢复旧的饮食习惯，我的体重就跟着反弹。更糟糕的是，还会超出减肥前的体重。”

5怎样快速减肥

　　1. 周末短期绝食法

　　在不用工作的周末进行短期绝食，可以使体内接近放空状态，体重不用说，就连心情也会变得很轻松。不过要注意是不能勉强。同时，还要摄取适量水分，肚子变空了，喝点粥或蔬菜汁也没有影响。

　　2. 晚7点至早7点绝对禁食

　　这也是一种短期绝食。晚上7点前吃完晚饭后，直至第二天早上7点什么都不能吃。白天只要像平常一样不摄入过多卡路里就OK。这样既不会给日常的工作带来困扰，而效果也相当不错。

　　3. 8小时节食制

　　所谓8小时节食制是指，早餐至晚餐须在8小时内吃完，其他时间不能吃任何东西。例如，早上7点半吃早餐的话，就必须在下午3点半用晚餐。白天就只在这段时间进食，简单方便。这也是种配合人体自然消化活动的一种方法，确实会对体重产生一定影响。但不需要每天都这样，一周有个2、3天就OK了。

　　4. 替换节食法

　　早餐食用香蕉及酸奶，晚餐则吃西红柿，像这样选用有减肥效果的食材，来替换1天中的一顿或两顿。这是一种双管齐下的减肥方法，既有减肥食材的作用，又有减少卡路里的作用，减肥当然能早日实现。

　　5. 拒绝碳水化合物

　　我们平时食用的米饭、面包、意面等碳水化合物，热量都很高。抛弃这些，改为以沙拉及肉类、鱼类等为主的进食，肯定能感受到自己变轻了。但是突然就完全不摄入这些，恐怕很难做到，所以用粥、糙米及全麦面包过渡过渡也不失为一种办法。