葡萄柚

1葡萄柚

　　发源地

　　葡萄柚起源于亚洲，是人工种植的树种，是亚热带植物常见

　　葡萄柚 水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，是化妆品、香水的主要原料之一。

　　葡萄柚是美国销量第二大的水果。葡萄柚于1750年发现于西印度群岛的巴巴多斯，1830年引致佛罗里达，开始大面积种植。

　　葡萄柚约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛，1880年引入美国，约1940年前后引入中国。美洲植物区系根本没有柑橘属植物，故其亲系起源应在亚洲，迫源溯流，可能在中国。[1]

　　葡萄柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现。1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培，开始受人欢迎，之前只是一种装饰性植物。美国很快成为主要生产国，在佛罗里达州，德克萨斯州，亚利桑那州和加利福尼亚州均有种植。

　　科属

　　它曾与同为柑橘属的柚子被混为一类，后来，经植物学家James Macfadyen研究，鉴定其为芸香科柑橘属植物的一个新种，并于1830年正式发表于《虎克植物学杂集》(Hook Botanical Miscellanea)第一期，拉丁文学名被命名为 Citrus paradisi Macf。约1940年前后，葡萄柚被引入我国试种，至今并未推广，仍只有浙江、广东、江西等省有少量零星种植。

2葡萄柚的生长

　　葡萄柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在高于10℃的年积温6000℃以上的地方能够栽种，7000℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒，耐极端最低温度-10℃左右。出现-8℃的地方不能栽种。因此，选择适温的地方栽种或采用大棚栽培，可以减少气温对其生长的影响。

　　葡萄柚除对温度要求较严格外，在其他方面都有较强的适应性。对土壤要求不严，但以土质疏松、深厚、肥沃，中性到微酸性土壤最为适宜;雨量需求不多，年降雨量1000mm以上，无论天气湿润或干燥的地方都可以栽种;光照：强光与多阳的天气都能够较好地生长结果。

3葡萄柚营养价值与功效

　　葡萄柚含有丰富的营养成分，是少见的集保健养生与美容功效于一身的水果。它能够能够改善肥胖、治疗毛孔粗大、调理油腻不洁皮肤、促进毛发生长和紧实皮肤、强化肝功能，还能够增加体力、舒缓压力、振奋精神、开胃、消毒、提高记忆力。

　　葡萄柚中含有天然维生素P和维生素C以及可溶性纤维素，果糖含量较低。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

　　葡萄柚又是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

　　葡萄柚还是一种可以帮助减肥的水果，有研究指出，每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，一个月下来可平均减重3.6磅。

　　更有研究发现，吃葡萄柚有助于治疗糖尿病。葡萄柚中含有抗氧化剂柚苷配基，对2型糖尿病的治疗作用与目前使用的相关药物疗效不相上下。

4葡萄柚的适宜与禁忌人群

　　葡萄柚是一种营养十分丰富的水果，果肉柔嫩、多汁爽口，有解毒、保健和美容的作用。对绝大部分的人来说都是十分有益的，但是对小部分人来说就没那么好了。下面就来看看葡萄柚的适宜与禁忌人群有哪些!

　　适宜人群：

　　葡萄柚适宜大部分人群食用。

　　1、孕妇食用可补充叶酸及其他多种营养成分，对自身及胎儿都十分有利;

　　2、肥胖人士食用可起到减肥效果，能有效控制体重，保持完美身形;

　　3、女性群体适量食用可起到美容的作用。

　　4、高血压、心脏病、肾脏病患者，在身体状况稳定时可少量食用。

　　禁忌人群：

　　1、正在服用药物，尤其是降血压药物的人群。因为一些药物会与葡萄柚中的成分产生相互作用，进而发生危险。

　　2、老年女性。有医学研究表示，如果老年女性每天食用四分之一个葡萄柚，患乳腺癌的风险可能提高30%。

　　3、体质虚寒、血压低或胃寒患者不宜食用。因为葡萄柚性质寒凉，这类人群食用后会出现腹泻、头晕等不良反应。

　　4、尿毒症或洗肾患者不宜食用。因为葡萄柚为高钾食物，这类人群食用后会加重肠胃负担。

5葡萄柚和普通柚子的区别

　　葡萄柚和柚子都是柑橘类水果，名字也有些相似，很多人会误以为是同一种水果。但其实，二者在外形和口感上都存在着一定的差异，其营养成分也不尽相同。葡萄柚，皮为黄橙色，形似葡萄，故名葡萄柚，也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种，外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。它含有丰富的可溶性纤维及维生素C，人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物，可降低患癌症的机会。此外，它还是富含钾，而几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多，有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚，多为淡黄或黄绿色;果肉多汁，有白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色。它的营养功效与葡萄柚相似，最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬，能够起到很好的治疗糖尿病的作用。