番茄如何种植

1番茄如何种植

　　1如果你是第一次种番茄，就到附近的花店买一株小番茄，再把它移植到你的院子里。如果你已经有经验了，其实从种子开始种会更加容易。

　　2如果你选择从种子开始培植的话，先在温室里或室内阳光充足的窗边种植一个月，之后再移到院子里

　　3如果房间里光线不太好，可以在植物上方5厘米处挂一盏荧光灯或别的灯，在幼苗生长过程中一直照着。当幼苗长到15-25厘米高的时候，选择一个春光明媚、温度适宜的日子，把它们移植到院子里。没必要付更高的价钱买较大的苗，除非你错过了最佳的季节，必须赶时间。

　　4推荐新手种植“好男孩”、“克里奥尔”、“大男孩”、“早期女孩”、“白兰地”、“名人”、“柠檬男孩”等大番茄品种，或者任何品种的樱桃番茄，比较容易养好。

　　5一般来说，要为每个爱吃番茄的家庭成员种两株番茄才够吃。如果你计划用这些番茄制作罐头或沙拉，得打出一人四株的量。

2西红柿哪些吃法能起到减肥作用

        生吃西红柿

　　可吃两个大西红柿。红色系(通常大红色、皮硬、不易剥开)要比桃色系(通常偏黄色，皮通明且薄，易剥开)更好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿，也称圣女果，营养成分更高，胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5~2倍。

　　多种方式吃西红柿

　　可以将生的西红柿切成薄片，也可以将小西红柿直接做成沙拉，或者做加热处理也可以!可以在吃饭的时候喝一点番茄汁，也可以通过加点番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添一些色彩。种类繁多，以致你怎么吃都不会腻，这就是西红柿的魅力。

　　将西红柿做菜

　　使用近4大勺(分别为80克和60克)的番茄酱或西红柿泥来做菜。如果是西红柿罐头，可使用1罐(170克)。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工后的食品，所含番茄红素要比生西红柿更多。

　　在西红柿里加红酒

　　在浅碟子上放上西红柿，用牙签在每个西红柿上面刺4个小口。然后在西红柿上面淋一1/4杯的葡萄酒。准备一勺的净盐加上酸橙汁，一勺的香料(可以使茴香或者胡椒粉)。每个西红柿吃前蘸一下酱料就成了有着特别风味的可口食品，也是一款非常有效的减肥食谱哦。

　　番茄的功效与作用

　　1、治贫血

　　将番茄、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。

　　2、治溃疡

　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的番茄和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

　　3、治肝炎

　　取番茄丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

　　4、防中暑

　　将1～2个番茄切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

　　5、退高烧

　　将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

　　6、治牙龈出血

　　将番茄洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。

3产妇吃西红柿

　　西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。据营养学家研究测定：每人每天食用50-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

　　西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

　　现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。

　　西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。

　　西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

　　每100克番茄的营养成分：

　　能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06 毫克。

　　产妇能吃西红柿吗　　西红柿是种很好的蔬菜和水果，它可以提供给产妇很多维生素，还可以有补血作用。产妇吃西红柿能够很好的补充身体需要的物质，调养好在分娩期间大量失血的身体并尽快恢复身体健康。

　　西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，除了价廉物美、酸甜可口之外，还有美容健身之功效，吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失，有助于产妇保持健康容颜，有效淡化妊娠斑和妊娠纹。

　　对于运动量少的产妇来说，西红柿还有助消化的作用。长期卧床休养的产妇多吃西红柿，能促进肠胃蠕动，预防产后便秘。

　　西红柿营养丰富，不论是做西红柿蛋汤或是用来炖汤都是很好的佳品，西红柿的营养成分还能通过母乳传递给宝宝，对婴儿的身体发育起到重要作用。

　　产妇吃西红柿时要注意的是西红柿性寒，最好不要生吃，炒熟后再吃会更好。西红柿能做的菜式有很多，还能用于炖汤。煮熟后的西红柿里面的营养成分才能被产妇更好的吸收。由于西红柿吃多了容易造成胃部积食，所以建议食用西红柿的时候不要过量。

4西红柿这样吃很可能会出大事

　　西红柿颜色鲜艳、味道可口、食法多样，是人们餐桌上常见的平民化蔬菜。不仅味道酸甜可口，而且还含有不少对人体有益的元素，常吃西红柿，可达到祛斑、美白、降血压、防癌等多重养生功效。然而，吃西红柿的好吃虽然有不少，但食用上还是要多加注意，否则很容易出事的哦。

　　服用抗凝血药物时不能吃

　　维生素K主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。而西红柿则刚好含有较丰富的维生素K，因此服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。

　　不要空腹食用

　　西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　吃成熟的西红柿

　　尚未成熟的青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，进食以后轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。所以生的西红柿最好就不要吃了。

　　不宜长久加热烹制后食用

　　长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

5西红柿美容常识

　　西红柿营养的成分

　　西红柿西红柿营养丰富且热量低，酸性汁液丰富，含有丰富的茄红素，同时，西红柿不但含有去除自由基的茄红素，也含有很多种维生素、矿物质、微量元素、维他命C、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份。

　　西红柿营养成分的功效

　　1、营养丰富且热量低：可以用来保持身材，目前许多模特、明星保持身材主要采取的方法之一。

　　2、丰富的酸性汁液：可以平衡皮肤的PH值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。

　　3、维他命C：具有美白的功效，用法：西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部，10多分钟后清洗干净。

　　4、茄红素：茄红素顾名思义就是一种红色的天然植物色素，不只存在于西红柿中，只要是有红色果肉的水果，其实都含有茄红素，像是葡萄柚、石榴、红肉西瓜、木瓜等水果，也都含有茄红素，但是西红柿的茄红素含量却是最高，而且越是鲜红的西红柿其茄红素的比例越高。也因此西红柿一跃成为果汁市场中的明星。

　　国内外学者及生化科技专家们已经证实茄红素是一种强力的抗氧化剂，茄红素是类胡萝卜素家族的一员，比胡萝卜素多了二个不饱和键。然而，茄红素不仅仅是色素而已，它还是很强的抗氧化物，不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害，更神奇的是可在人体及肌肤面也可以防止老化。

　　我们的皮肤本身就含有茄红素和β胡萝卜素，然而因它们在皮肤上的含量不够，而西红柿中更因含有大量具有神奇的茄红素，能充分发挥保护肌肤的功能，所以建议所有爱美的美眉们和女性能多多享受西红柿所带来肌肤抗老化的效果。

　　5、同时，西红柿中的维生素、矿物质、微量元素、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份也很适合添加于保养品，发挥优异的抗老化效果。

　　西红柿美容功效

　　由于西红柿含有丰富的影响成分，故西红柿具有较高的美容价值和医疗价值。它富含维生素 A、B、C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

　　1 祛斑：将西红柿切开，擦有雀斑处，能使雀斑逐渐减少。

　　2 抗衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁，加少许白糖，每天用来涂面，能使皮肤洁白、细腻、光滑，美容、防衰老效果极佳。

　　3 美白：西红柿去皮、籽，黄瓜洗净，鲜玫瑰花适量。将它们碾碎后过滤，加入柠檬汁、蜂蜜，每日饮用，可促进皮肤代谢，使沉着的色素减退、肌肤细腻白嫩。

　　4 减肥：西红柿几乎全由水构成，用来减肥比较合适。最好的西红柿减肥法是：早餐同午餐照食并要尽量注意营养，晚餐就用1～2个西红柿代替。

　　5 消臭：洗浴后，在浴盆中加入500ml番茄汁，然后将两腋在水中浸泡15分钟，每周两次，可消除狐臭。

　　那些保持着曼妙体形的模特对食用西红柿有着特殊的偏爱，因为它营养丰富并且低热量，能够用来呵护你的秀发和面部肌肤，酸性的汁液还可以帮助你平衡皮肤的PH值。

　　西红柿面膜

　　西红柿中含有大量维生素，是自然美肤的首选物质。其面膜一般用西红柿切片后捣成的汁来洗脸，也可在西红柿汁中掺入少量蜂蜜，混匀后，涂于面部，可使脸面富有光泽且洁净。若要收缩粗大的毛孔，应使用西红柿汁1份和酸橙汁2份，混匀后，涂于面部，过约二三十分钟后洗去。若要去除或褪去晒斑，可使用4份西红柿汁加2份西红柿酱混合搅拌均匀后，涂于晒斑上，能达到消退晒斑的目的。

　　番 茄 面 膜 (适用油性肤质)

　　番茄中含有丰富的矿物质、碳水化合物、维生素C、有机酸及少量的蛋白质，是美白的佳品;面粉可去除肌肤细胞中的污垢与杂质，使肌肤更有效地吸收营养。

　　用 料

　　番茄1/2个，面粉少许。

　　功 效

　　滋润美白肌肤，彻底清除肌肤细胞的污垢与杂质，可预防青春痘生成，有效细致毛孔。使用两周后能有效改善肌肤容易出油的状况，肌肤也更加光滑细腻。

　　·制 作 方 法·

　　1.番茄洗净去皮后放入榨汁机中榨汁，以纱布滤去残渣取汁。

　　2.在番茄汁中，加入面粉调匀即可。

　　~使 用 方 法~

　　1.将番茄面膜均匀地涂抹在脸上，避开眼部及唇部。

　　2.15分钟后用温水洗净。每周使用一次。

　　番 茄 美 白 去 脂 面 膜 (适用任何肤质)

　　番茄富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、矿物质等，用番茄做面膜，可有效“燃烧”脂肪，去除脸部多余脂肪和赘肉，令脸部轮廓清晰，肌肤紧实细致。要避免使用未成熟的青番茄，因为青色的番茄含有大量的有毒番茄碱，会伤害肌肤。

　　用 料

　　番茄1个，蜂蜜少许。

　　功 效

　　燃烧脸部多余脂肪，有效美白紧实肌肤。

　　·制 作 方 法·

　　STEP1. 番茄洗净后放入榨汁机内榨成汁，去残渣取其汁液。

　　STEP2.在番茄汁中加入蜂蜜调拌均匀即可。

　　使 用 方 法

　　STEP1.脸部清洁干净后，将泥汁均匀地涂在脸上，避开口、眼、鼻。

　　STEP2.20分钟后用温水洗净，每周可使用2次。

　　滋润抗老番茄面膜

　　材料：番茄1个、1天前制作的凝乳(day-old curd)2汤匙

　　使用方法：

　　1)番茄洗净，放入食物处理器捣烂。

　　2)加入凝乳，搅匀。

　　3)洁肤后，将面膜均匀涂在脸上，5至10分钟后洗净。

　　小贴士：

　　◆凝乳可在有机食品店购买。

　　◆涂上面膜后，皮肤或有稍微刺痛。如果皮肤开始发烫，则应马上洗净。

　　柔肤柠檬番茄面膜

　　材料：番茄2个、柠檬1片

　　使用方法：1)番茄洗净，放入食物处理器捣烂。

　　2)加入柠檬汁，搅匀。

　　3)洁肤后，将面膜均匀涂在脸上，15分钟后洗净。