泰式木瓜沙律

1泰式木瓜沙律

　　泰式木瓜沙律

　　番木瓜是热带常

　　见的水果，熟透的木瓜据说丰胸，青木瓜则健胃消食，减肥有奇效。平时熟透的木瓜，红色的瓤，喜欢生吃，青木瓜，绿皮绿瓤，喜欢凉拌或者煲汤。某天又是想煲汤，在市场买了一个绿色的皮，但是打开已经是红了瓤的综合体，虽然瓤红但是皮很青，摸起来硬硬的，(想吃有红萝卜风味的木瓜就要选这种)于是一半煲汤一半凉拌，煲出的汤还是一样的清甜，凉拌的口感很像红萝卜呢。配上酸酸甜甜的小青柠和辣椒酱，非常爽口。

　　泰式木瓜沙律营养分析

　　1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2. 抗疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

　　3. 通乳抗癌 ：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

　　4. 补充营养，提高抗病能力 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必

　　泰式木瓜沙律的材料

　　青木瓜大半个，红萝卜1个，洋葱半个，小青柠2个，泰式辣椒酱，香菜2根

　　泰式木瓜沙律的做法

　　1.把洋葱丝，红萝卜丝，木瓜丝都拌在一起，加盐腌制20分钟，如果出水，隔掉水。

　　2.2个青柠汁，2勺辣椒酱，鱼露3勺，橄榄油少许，鸡粉少许调匀

　　3.把调料汁倒入腌制好的木瓜丝里，加香菜拌匀，放进冰箱2个小时食用味道更好

　　4.吃之前撒上花生碎。

　　小诀窍

　　觉得不够味，还可以加些家里炸的辣椒油进去，中泰结合也很好吃呢。

　　柠檬汁不够就用苹果醋补味，够酸才好吃。

　　不用橄榄油的话，加麻油(芝麻油)更香，依然是中式做法补味。呵呵

2女人吃木瓜的好处

　　1、美肤

　　木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。

　　2、瘦身

　　木瓜含木瓜酵素，青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不仅可以分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，去除赘肉，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外。

　　3、丰胸

　　青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的。

3吃木瓜有什么功效

　　木瓜性温，酸，入肝、脾经。清暑祛湿，生津止渴

　　木瓜能清解暑气，化湿运脾，生津止渴，在夏天天气湿热的时候食用，既可防暑降温，化湿运脾，又可补充夏季出汗太多所造成人体的津液不足。

　　医书云：脾为后天之本。吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

　　1、润肤去皱，美容增颜

　　因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

　　2、清热润肺，止咳平喘

　　用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。至于番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

　　3、健脾消食，化积止泻

　　木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。

　　4、抗痨杀虫，祛除邪毒

　　木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。

　　5、舒筋通络，解痉止痛

　　木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜

4孕妇能吃木瓜吗

　　木瓜味甜可口，营养丰富，被誉为“水果之皇”，格外受到女性群体的喜爱。那么在女性群体中，孕妇这一特殊群体也一样可以吃木瓜吗?答案是否定的。原因如下：

　　在东南亚的一些国家，居民们会借助吃木瓜来避孕，可见木瓜是有一定避孕效果的，这对孕妈妈们来说是非常不利的。

　　并且，木瓜中含有的木瓜苷，对子宫有明显的收缩作用，孕妈妈们吃了之后会出现意外流产或者是早产。并且这种木瓜苷经过高温加热也不会被破坏!

　　另外，木瓜偏寒性的水果，体质稍微虚弱一点儿的孕妈妈，在吃木瓜之后就很容易出现胃寒或者是肠胃不适的情况。

　　尤其要注意的是，木瓜中含有女性荷尔蒙，会干扰孕妈妈体内荷尔蒙的变化，不但会伤害胎宝宝健康，还有可能引发流产。

5木瓜西米露可以丰胸吗

　　很多人都可能听过，木瓜可以丰胸的说法。那么，含有木瓜的木瓜西米露可不可以达到丰胸的效果呢?根据木瓜所含有的元素，木瓜确实有丰胸的效果，因此木瓜西米露也有丰胸的效果。下面我们来分析一下有关于木瓜可以丰胸的原理。

　　木瓜中所含有的酵素和维生素A都有一个功效，就是能刺激女性荷尔蒙的增加，以此达到丰胸的效果。再者，木瓜中的酵素可以分解蛋白质，那么木瓜西米露中又含有牛奶，正好可以分解牛奶中的蛋白质，可以促进人体的吸收。这也是丰胸的原因之一。

　　但是木瓜西米露的丰胸效果只针对发育期的女性朋友来说，如果是过了发育期的女性食用木瓜是没有多大作用的了。还有就是，具有丰胸效果的木瓜是宣木瓜，不是市场上看到的番木瓜。