牡丹花茶的功效与作用

1牡丹花茶的功效与作用

　　牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，原产我国西北，栽培历史久远。养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。

2牡丹花茶的饮用禁忌

　　牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成，黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像，略带一些花蜜味，红牡丹干茶颜色桃红略带紫，白牡丹干茶颜色黄白。冲泡牡丹花茶也有很多需要注意的地方，下面我们一起来看看牡丹花茶的饮用禁忌吧。

　　在冲泡牡丹花茶的时候水温都不宜太高，不然会影响到茶汤冲泡出来的成色好坏。因此，女性朋友们在日常生活中冲泡牡丹花茶时，一定要注意将刚刚烧开的开水放置一会儿在进行冲泡，这样的冲泡方法才是正确的。除此之外，在牡丹花茶的日常储存上面，一定要避免阳光的直射，置放在比较阴凉干燥的地方，以免花茶受到更多的湿气影响，从而让花茶的茶品本身降低冲泡质量。

3牡丹花茶的副作用

　　虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用，但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用，怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉，脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此，大家在挑选花茶时不能只重外观，一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是，在家喝花茶，合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮，不能喝隔夜花茶。

4牡丹花茶的泡法

　　冲泡牡丹花茶的方法可是有讲究的，必须掌握好花草、开水的分量及冲泡的时间，这样才能泡出一壶好喝的花草茶。牡丹花茶既可用壶泡法也可用锅煮法，花、叶等原料因为较容易释出内含成分采用壶泡法即可，若原料是果实、树皮、根、茎等坚韧部分，采用锅煮法比较能萃取其中的精华。

　　冲泡牡丹花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具，有的玻璃壶内附有杯状茶滤，可以将牡丹花直接置于滤杯中，斟茶时茶渣留存于滤杯内。如果没有滤杯的设计，在冲泡原料较碎小的牡丹花时，可以用滤茶器或者茶袋将细碎的花草茶装起来，这样就可以保持茶水的清澈。

5牡丹花茶的保存

　　1、密封包装是最佳的方式

　　密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮;如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。

　　2、避免阳光直射

　　要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。