木瓜如何保存

1木瓜的常见吃法

　　第一种、木瓜雪耳糖水

　　1、原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

　　2、制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。

　　清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及，加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口

　　第二种、木瓜蜂蜜糖水

　　材 料 ： 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

　　做 法 ： 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

　　功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

　　第三种、清炖冰糖木瓜

　　材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水。

　　做 法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。

　　第四种、木瓜综合牛奶果汁

　　材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。

　　做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

　　功效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。

　　第五种、银耳炖木瓜

　　材 料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

　　做法：将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用

　　功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

　　第六种、木瓜鲜鱼汤

　　材 料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参 1两，姜 2片

　　做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

　　第七种、木瓜鸡脚汤

　　材 料：鸡脚两对，木瓜半斤(木瓜要青的)，枸杞少量(不然汤会酸的)

　　做法：同水煲一个小时要喝时加点盐就可以了，这样即不油腻而且富含营养，常吃还可以令人皮肤更加富有弹性。功效：滋补肝肾，美白，丰胸，润肤祛斑，而且对常用计算机的朋友可以减少辐射的伤害。

　　第八种、木瓜牛奶

　　1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)

　　做 法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超過30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天時会略带苦味，是正常現象，请安心食用。

　　2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

　　做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，

　　以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

　　3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

　　做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

　　功效：润肤养颜。

　　第九种、木瓜果盘

　　把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。

　　第十种、木瓜牛奶椰子汁

　　材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

　　做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

　　功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

2木瓜如何保存

　　1-5天

　　成熟的木瓜果肉很软，不易保存，购回后要立即食用。若买后不打算立即食用，建议选择尚未全黄略带青色为优，待回家后摆放1至2天，再以报纸包好放入冰箱冷藏，至多可以保存约4至5天。

　　也可以看木瓜的成熟度：

　　1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨头汤放冰箱可放三天.

　　2、成熟度在五成以下：用保鲜袋套好，放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或丝放一些糖醋做成酸料保存，慢慢吃。

　　建议尽快食用：

　　水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以建议你现切现吃。切开后在冰箱保存3天虽然没有变质，但其营养价值就损失很多了。

3熟木瓜可以每天吃吗

　　1、熟木瓜可以每天吃吗

　　木瓜和其他的蔬菜一样,确实存在着不少的营养价值,可以说对人体是非常的好的。但是如果是天天都吃,显然是不合适的,特别是正在发育当中的孩子。一个人一天所需要的营养来源很广,需要从面粉还有米饭水果和其他蔬菜当中获取,要是一直吃木瓜这是很不好的,吃了木瓜其他的食物肯定会吃的少,营养也就会缺失,一旦营养缺失以后再一次的补充是比较困难的。

　　2、熟木瓜中木瓜素的作用

　　木瓜素有“百益果王”之称,古代医学家就很看重木瓜的,果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜原名番木瓜。原产热带美洲,广泛於世界热带地区大量栽培,我国自古习惯将外称番邦、番地,其果如瓜,故名番木瓜、番瓜。台湾最早是由广东传入,当初栽种只供作养猪饲料,也可做蔬食、炒、煮、腌,加工制成蜜饯等各种食品,都还甜美可口,营养丰富。

　　3、中医药膳:木瓜的好处--润肤美容

　　因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润。

4吃木瓜能丰胸吗

　　吃木瓜能丰胸吗

　　这年头，“有沟必火”。现实中拥有一对自然挺拔的乳房更是许多女性的梦想。丰胸秘籍中，出镜率最高的莫过于木瓜。许多女明星被发现“尺码”增大后都供出吃木瓜是她们丰胸的法宝。至于原理，有的说是古籍记载，有的说是木瓜酶和维生素A在起作用。但急于脱“平”的MM先别忙，木瓜的丰胸作用只是传说，并无科学依据。

　　“以形补形”爱上木瓜

　　木瓜与乳房在古籍中最著名的“瓜葛”，当属安禄山用木瓜掷伤过杨贵妃的乳房。木瓜能丰胸这个说法的起源恐怕还是由于木瓜丰满、多籽的外形，给了人们“以形补形”的想象空间，要知道古时候基于类似理由的说法还有很多很多，比如男的阳虚该吃海参、女的阴虚该吃鲍鱼等等。

　　木瓜酶没有丰胸作用

　　很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。对这个问题，首先要澄清的是：中国传统医学里说的木瓜是指“宣木瓜”(蔷薇科木瓜属)，味酸涩，其中药饮片的功效是平肝舒筋、和胃化湿，主要用在腰膝关节酸重疼痛等疾病的治疗。而我们现在在水果摊上见到的品种却是番木瓜(番木瓜科番木瓜属)。对于宣木瓜，无论是传统医学文献还是现代药典，其功效都没有提到丰胸。在关于丰胸的讨论中，大家所提到的则是甜甜的番木瓜。

　　木瓜丰胸似乎有自己的“道理”：木瓜酶能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酶还能分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收。但其实木瓜酶没有丰胸作用。

5经常吃木瓜有什么好处

　　中医药膳：木瓜的好处--清热止咳

　　用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。至于番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

　　中医药膳：木瓜的好处--清暑止渴

　　木瓜能清解暑气，化湿运脾，生津止渴，长夏天气湿热的时候食用，既可防暑降温，化湿运脾，又可补充夏季出汗太多所造成人体的津液不足。

　　医书云：脾为后天之本。吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

　　中医药膳：木瓜的好处--润肤美容

　　因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。