哪些人不宜食用枇杷

1枇杷十九疗法

一、治鼻出血不止

　　美食配方

　　枇杷叶50克。

　　美食做法

　　将批把叶去皮焙干，研末，即可。

　　美食服法

　　用茶水送服，每次5-10克，早、晚各服1次。

　　二、治声音嘶哑

　　枇杷叶50克，淡竹叶25克。

　　美食做法

　　先将枇杷叶去毛，再将淡竹叶一同放入锅内，加适量水煎汤。

　　美食服法

　　饮用，连服数日。

　　三、小儿麻疹后热咳不止

　　美食配方

　　枇杷叶、桑白皮、生石膏各15克，冰糖适量。

　　美食做法

　　先将前1味去皮，洗净，再将后2味一同入锅，加适量水煎煮，然后去渣，加冰糖，即成。

　　美食服法

　　每日2-3次分服。

　　四、治小儿惊风发热

　　美食配方

　　枇杷适量，果汁少许。

　　美食做法

　　将枇杷去皮、去核，取果汁加适量水煮沸即成。

　　美食服法

　　温时少量频频喂服。

　　五、治回乳时乳房胀痛

　　美食配方

　　枇杷叶5片，牛膝9克。

　　美食做法

　　将批把叶去毛洗净，和牛膝一同放入锅内，加适量水煎汤。

　　美食服法

　　代茶饮。

　　六、治疝气

　　美食配方

　　枇杷核10-20克。

　　美食做法

　　将枇杷核杵碎，入锅，加适量水，以文火煎汤。

　　美食服法

　　每日2次，服之。

　　七、治淋巴结核

　　美食配方

　　枇杷适量，酒少许。

　　美食做法

　　将枇杷研末，然后调酒，即可。

　　美食服法

　　外敷。

　　八、治自汗

　　美食配方

　　新鲜枇杷叶若干，糯米250克。

　　美食做法

　　将前1味去皮洗净，再将糯米也成棕子(清水浸泡)，蒸熟后食用。

　　美食服法

　　每天1次，连服3-4天。

　　美食功效

　　补中益气，暖脾和胃，止汗。

　　九、治风湿性关节炎

　　美食配方

　　鲜批相根120-200克，猪蹄1个，黄酒250克。

　　美食做法

　　将3味入锅，加适量水文火吨熟，即成。

　　美食服法

　　饮汤吃肉。

　　十、治中风

　　美食配方

　　枇杷花、辛夷、玉兰花各等份，黄酒适量。

　　美食做法

　　将前3味共研细末，然后以黄酒送下。

　　美食服法

　　每次10克，日服2次。

　　十一、治急性传染性肝炎

　　美食配方

　　鲜批把根200-300克，童雌鸡1只。

　　美食做法

　　将批柜根切碎，与童雌鸡入锅，加适量水入锅，共煮1-2小时，浓缩1小碗，除去表面油腻，喝汤，也可吃肉。

　　美食服法

　　1剂吃2次，空腹服用，隔1-2天再服1剂。

　　十二、治呃逆

　　美食配方

　　鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各20克。

　　美食做法

　　将上3味洗净，然后以水煎煮，即成。

　　美食服法

　　代茶饮。

　　十三、治呃逆呕吐

　　美食配方

　　鲜枇杷叶50克，竹茹25克，陈皮10克，蜂蜜适量。

　　美食做法

　　将前1味洗净，然后再将竹茹和陈皮，一同入锅，加适量水煎煮，即可。

　　美食服法

　　加蜂蜜调服。

　　十四、治胃热

　　美食配方

　　枇杷15个。

　　美食做法

　　将枇杷入锅，加适量水，以文火煎煮即可。

　　美食服法

　　每日早晚分服。

　　十五、治气管炎

　　美食配方

　　嫩批把叶30克，款冬花9克，生甘草6克。

　　美食做法

　　将嫩枇杷叶弄干净，然后再将后两味一起入锅，加适量水煎，即成。

　　美食服法

　　每日早、晚各1次。

　　十六、治肺结核咳嗽

　　美食配方

　　鲜枇杷根40-60克。

　　美食做法

　　将鲜枇杷根洗净，切碎，入锅，加适量水煎煮，即成。

　　美食服法

　　每日2次。

　　十七、治肺热咳嗽

　　美食配方

　　枇杷若干。

　　美食做法

　　将枇杷去皮，生食。

　　美食服法

　　服法每日10-15个，分2-3次吃完。

　　十八、治咳嗽

　　方案一：

　　美食配方

　　枇杷12个，冰糖30克。

　　美食做法

　　将枇杷去皮、去核，与冰糖入锅，加适量水煎汤，即可。

　　美食服法

2哪些人不宜食用枇杷

　　一、对枇杷过敏者

　　过敏是一种机体的变态反应，是人对正常物质(过敏源)的一种不正常反应，当过敏源接触到过敏体质的人群才会发生过敏 。但有的人会对枇杷过敏，对枇杷过敏的人不宜吃枇杷。

　　二、脾虚泄泻者

　　枇杷性寒，脾虚泄泻的人吃了枇杷会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。

　　三、糖尿病患者

　　枇杷含糖量高，糖尿病患者要忌食枇杷

　　四、胃病患者

　　枇杷性质寒凉，易损伤脾气，胃病不宜。

3枇杷的营养价值

　　枇杷种子较大，果肉部分少一些，100克枇杷的可食部分自然就会少一些，大约为62克，而苹果为76克左右。为了做一下验证，我专门称量100克枇杷，吃掉果肉，大约剩下不能吃的部分35克，可食部分约65克，与食物成分表上差不多。有兴趣的不妨试一下?

　　枇杷含有多种营养素，糖类(主要为葡萄糖和果糖)、胡萝卜素、B族维生素、钙、铁、钾、维生素C等，以及少量的膳食纤维，还含有有机酸、多糖黄酮类物质等。不同品种和不同产地，所含营养成分有差别。

　　与苹果相比，枇杷的含糖分低一些(枇杷8.5克/100克，苹果12.3克/100克)，但苹果最大的区别，枇杷含有丰富的β-胡萝卜素(β-胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，视黄醇当量是苹果40倍)。枇杷含维生素C虽然是苹果的2倍左右，但也不高，不是维生素C的良好来源。当然，钙、铁都比苹果高，而维生素E、维生素B1、维生素B2、不如苹果高。这体现了，不同水果所含营养素有差别，只有做到食物多样性，才能更容易达到均衡。

4枇杷怎么做好

　　枇杷百合银耳汤的做法

　　材料：枇杷150克，水发银耳50克，干百合10克，冰糖 50克。

　　做法：

　　1、银耳、枇杷洗净，把银耳用手撕成小朵，百合用清水浸泡2分钟，洗净。

　　2、把银耳、百合放入锅内，加入足量的水，放入冰糖，放在炉子上大火烧开，烧开后加盖转小火煮30分钟。

　　3、枇杷去皮去核，切成小块，把枇杷块放入锅内，再煮10分钟即可。

　　功效：此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。

5吃枇杷的注意事项

　　枇杷果实外皮有一层茸毛，因此最好去皮后食用。吃枇杷时需要注意以下事项：

　　1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即带把的那头 ，成熟枇杷的皮比较容易去，直接撕下就行了。

　　2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

　　与枇杷搭配相克的食物

　　1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。

　　2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。

　　3、小麦+枇杷：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。

　　与枇杷搭配相宜的食物

　　1、石榴+枇杷：二者都含有苹果酸与柠檬酸，有助于增进食欲，帮助消化，增加体能和耐力。

　　2、蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。

　　3、人参+枇杷：枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，若有人参、生姜、丁香等配合食用，可辅助治疗反胃、呕逆之症。