瑞士汁的副作用有哪些

  将鸡翼放入甜卤水中先煮后浸,捞起趁热食用,鸡翼不但口感嫩滑,还带有丝丝甜味,味道超赞!下面,大家一起来看看吧。

目录 1.瑞士汁的副作用有哪些 2.瑞士汁是什么 3.瑞士汁鸡翼的做法 4.瑞士汁鸡翼的美味贴士 5.瑞士汁的简介

1瑞士汁的副作用有哪些

  想要拥有健康的身体我们不仅平时要经常锻炼,也要调整好日常的饮食,尤其像瑞士汁这种常见的食物并不是所有的人都适合食用,否则会对身体造成伤害的,那么哪些不适合吃瑞士汁呢,下面一起看一下吧。

  副作用

  无副作用

  禁忌人群

  无特殊禁忌

  通过饮食对身体的调理是最安全的一种方法,了解了哪些人不适合吃瑞士汁以后,希望大家能够对自己的饮食有所能有所重视,及时的调整,这样身体才能更加健康。

2瑞士汁是什么

  瑞士汁鸡翼是一种香港卤水菜,做法与普通卤水相似,区别在于普通卤水是咸的,而瑞士汁是甜的,因此又有“卤水甜鸡翼”之称。瑞士汁除了用八角、陈皮等香料调制外,还加入了冰糖、卤汁一同熬煮,将鸡翼放入甜卤水中先煮后浸,捞起趁热食用,鸡翼不但口感嫩滑,还带有丝丝甜味,味道超赞!

  瑞士汁:绍酒(3汤匙)、老抽(1杯)、生抽(1杯)、麻油(1汤匙)、冰糖(1杯)、陈皮(1小块)、八角(2粒)、桂皮(1小根)、卤汁(1/2杯)、清水(2碗)、姜(3片)、葱(5段)

3瑞士汁鸡翼的做法

  1 鸡翼洗净,沥干水份;姜切成片,葱切成段;红椒切成细丁。

  2 烧开锅内的水,加入1汤匙料酒、葱段和姜片,放入鸡翼焯至变色,捞起沥干水。

  3 取一汤锅,加入瑞士汁的所有材料拌匀,加盖大火煮沸,改小火焖煮10分钟。

  4 将鸡翼正面朝下,放入瑞士汁中搅匀,加盖以小火焖煮20分钟。

  5 期间不时给鸡翼翻身,使其入味和上色皆均匀。

  6 熄灭炉火静置30分钟,让鸡翼更为入味。

  7 将鸡翼盛入碟中,淋上适量瑞士汁,洒上红椒丁,便可趁热食用。

4瑞士汁鸡翼的美味贴士

  1、鸡翼应先放入沸水中焯一下,以除去膻味和雪味。

  2、鸡翼要正面朝下放入瑞士汁中,使其卤熟后,鸡翼的正面着色均匀,卖相极佳。

  3、除了卤制鸡翼外,用剩的瑞士汁还可以卤其他食材,如猪脚、凤爪、猪肝、鸡、鸭等禽肉类。

  4、鸡翼要即做即食,因为瑞士汁中加了冰糖,鸡翼趁热吃时,口感会香甜嫩滑,一旦摊凉后鸡翼就会变硬,难以入口。

5瑞士汁的简介

  瑞士汁的相克表:

  瑞士汁的相克表暂不明确。

  瑞士汁的热量表:

  抱歉此数据欠奉。

  瑞士汁的保存:

  放在阴凉、干燥处。

  瑞士汁的选购:

  瑞士汁可自制亦可购买,购买时应该选择有信誉的牌子购买,切勿购买散装等来历不明的产品。

  瑞士汁的功效:

  开胃消食

  瑞士汁的营养价值:

  烹调前食物时加入瑞士汁腌制,可以使食物更加可口,味道更加香甜,增加食欲。

  瑞士汁的烹饪技巧:

  瑞士汁煮食:瑞士汁可以在烹制菜肴的时候加入调味食用。

  瑞士汁的编辑点评:

  瑞士汁是由 生抽和老抽混合而成的一种调味品 (是为着色和使酱汁不太咸,老抽本身是不太咸的)

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