味增汤的副作用有哪些

1味增汤的副作用有哪些

　　想要拥有健康的身体我们不仅平时要经常锻炼，也要调整好日常的饮食，尤其像味增汤这种常见的食物并不是所有的人都适合食用，否则会对身体造成伤害的，那么哪些不适合吃味增汤呢，下面一起看一下吧。

　　副作用

　　无明显副作用。

　　禁忌人群

　　一般人群均可食用味增汤。

　　每一种食物虽然都有丰富的营养价值，但是要结合身体状况去搭配食用，了解了哪些人不适合吃味增汤以后，相信很多人在吃的时候就能够特别的注意，也能避免的食物对身体造成伤害。

2味增汤的做法

　　做法一

　　材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精

　　1. 鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净;

　　2. 红、白萝卜分别洗净，均切成细丝;

　　3. 锅内入水1/3杯烧开;

　　4. 再将红、白萝卜丝煮软;

　　5. 续入鱼骨煮滚，去除泡;

　　6. 将味噌、 糖、味精置小漏勺内，以木棍(或汤匙)拌匀，立即熄火盛碗，并撒上葱花即成。

3味增汤的营养

　　每100克含有:

　　能量34.38千卡

　　蛋白质1.83克

　　脂肪0.22克

　　碳水化合物7.53克

　　叶酸21.15微克

　　膳食纤维1.32克

　　维生素A43.5微克

　　胡萝卜素262微克

　　硫胺素0.05毫克

　　核黄素0.04毫克

　　烟酸0.32毫克

　　维生素C18.3毫克

　　维生素E1.21毫克

　　钙46.3毫克

　　磷33.92毫克

　　钾184.49毫克

　　钠146.97毫克

　　镁21.5毫克

　　铁2.06毫克

　　锌0.6毫克

　　硒0.63微克

　　铜0.04毫克

　　锰0.13毫克

4请问味噌汤有什么好处呢

　　一道很道地的日式汤，一般日本的家庭主妇都会煮，味噌是一种调味料，由发酵过的黄豆制成，为糊状，有点像东北的大酱。这道汤营养价值很高，能增强机体免疫功能、帮助消化等，但脾虚泄泻者慎食或少食，对于孕妇来说帮助营养物质的吸收。

5味增汤和大酱汤的区别

　　味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏黄色的。 味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。　　味噌汤(做法)　　[原料/调料] 豆腐 ¼块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙　　[制作流程]　　1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。　　2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。　　3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。　　4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。　　5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。　　味噌汤的特征是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。 市场上也有了方便味增汤!　　韩式大酱汤：　　材料：　　干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。　　调料：　　淘米水(米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白)、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。　　做法：　　1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。　　2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。　　3、将海带结放入，煮10分钟。　　4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。　　5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。　　6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火。