天鹅蛋可以直接煮着吃,。还有可以有各种各样的饮食方式,所以说在生活中都可以吃一些天鹅蛋,相信天鹅蛋的营养和保健价值更高,所以说天鹅蛋也是属于非常营养健康的蛋类。
目录 1.天鹅蛋的副作用有哪些 2.天鹅蛋的基本定义 3.天鹅蛋的传说 4.天鹅蛋的营养价值 5.植物天鹅蛋有什么好处
1天鹅蛋的副作用有哪些
每一个人都有自己的饮食习惯和饮食口味,但是如果我们日常饮食总是随着自己的口味去调整,有的时候容易对身体造成伤害,我们一定要结合自己的身体情况去搭配饮食才能更加健康,下面一起了解一下哪些人不适合吃天鹅蛋。
副作用
无副作用
禁忌人群
对海鲜过敏者应忌食天鹅蛋(贝类)
通过对哪些人不适合吃天鹅蛋了解以后,相信很多人在吃的时候就不会那么纠结了,就可以更加的放心,根据自己的身体情况去选择食物能更好的将食物的营养价值发挥到极致。
2天鹅蛋的基本定义
品种全称: 天鹅蛋
品种又称: 假苹果杏
基本定义:(1)天鹅所生下的蛋
(2)赛客网的虚拟货币,可用于兑换礼品
3天鹅蛋的传说
胶东沿海出产一种珍奇贝类特产,学名紫石房蛤,当地人称为“天鹅蛋”。为什么人们会给它起一个很有文化色彩并与天上飞的天鹅所产的蛋相提并论的名字呢?这里还有一段美丽的传说。
古时,东沿海有一渔村,住有两个青年人,一个叫紫石房,心地善良,勤劳勇敢,水性特好,三五丈深水易于平地;一个叫癞蛤蟆,好吃懒做,心狠手辣,无恶不作,搅得鸡犬不宁,但不习水性。一天,在狂风暴雨后,癞蛤蟆到海边闲逛,看见海边落下一只受伤的白天鹅,心中大喜,心想,人说癞蛤蟆想吃天鹅肉是一种梦想,今天我癞蛤蟆真的要梦想成真了。于是,忙将天鹅抱回家,烧水磨刀,正要杀天鹅之际,紫石房来到面前,一把夺下癞蛤蟆手中的刀,大声叫道:“不能杀,天鹅是神鸟,杀不得。”
癞蛤蟆歪着头说:“我正要吃天鹅肉,你不要多管闲事。”紫石房说:“杀不得,只要你不杀天鹅,你要什么我给你什么。”癞蛤蟆说:“那好,不杀天鹅可以,但你得送给我一百个天鹅蛋。”紫石房救天鹅心切,就一口答应了。紫石房将天鹅抱回家,经过一个多月的精心护理调养,天鹅痊愈,紫石房把它抱到海边放飞了。白天鹅飞上天空,盘旋了三圈,大叫三声,依依不舍地向远方飞去。
一天晚上,紫石房正为一百个天鹅蛋愁得一夜未眠,直到清晨才朦朦胧胧地合了一会眼,只见一位白衣素裙的美丽姑娘走来,先施一礼,称多谢恩人相救,并说:“你答应癞蛤蟆一百个天鹅蛋,我回去与姐妹们商量,她们答应帮助你,三天后你约癞蛤蟆到东南海域两丈深的水中去取。”说完招了招手,便消失在晨曦中。
紫石房三日后便约了癞蛤蟆和几个水性好的青年,划一小船到东南海域去摸天鹅蛋。癞蛤蟆坐在船上。紫石房和几个青年下到两丈多深的水中,果然摸到天鹅蛋,装到船上,癞蛤蟆一看这么多的天鹅蛋,便得意忘形,又蹦又跳,不慎踩翻了小船,船上所有的人和天鹅蛋一块翻到了海里,紫石房把几个青年救上船,又去救癞蛤蟆,因癞蛤蟆不识水性,便一把死死抱住紫石房的双手,尽管紫石房有超人的水性,但两手被癞蛤蟆抱住,在一阵挣扎后便双双沉于海底。
从此,此海域便产出了形似天鹅蛋、口味极其鲜美的贝类。村民为了纪念紫石房的勇敢和善良,便把此贝类叫紫石房蛤。又因此贝类是天鹅蛋所变,又形如天鹅蛋,因此人们习惯称紫石房蛤为天鹅蛋。
4天鹅蛋的营养价值
天鹅蛋可以直接煮着吃,。还有可以有各种各样的饮食方式,所以说在生活中都可以吃一些天鹅蛋,相信天鹅蛋的营养和保健价值更高,所以说天鹅蛋也是属于非常营养健康的蛋类。
1.天鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生
素等:
2.天鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的蛋白中的卵白蛋蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白、蛋白质中富有清脑益智功能,对增强记忆力有特效;
3.天鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内含有较多的磷脂,其中一半是卵磷脂,这些成分对人脑及神经组织的发育有重大作用;
4.天鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内、铁、磷和钙含量较多、也容易被人吸收利用;
5.天鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A.D.E.核黄素和硫胺素、蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必需的,且都很容易被人吸收利
用。
其实蛋类都含有非常高的蛋白质还有人体所需要的营养价值,但时也不能吃太多,而且还有一些食物是不能够和天鹅蛋一起吃的,所以我们还是需要多了解一些这些食物的饮食常识,这样才可以吃的健康放心。
5植物天鹅蛋有什么好处
1.泽泻(芒芋、泽芝、天鹅蛋) [药理] (1)体外实验对实体肿瘤有抑制作用,并能增强肌体抗肿瘤的免疫作用。 (2)以流浸膏腹腔注射于家兔有利尿作用;给狗作静脉注射有显著的利尿作用;煎剂给健康人口服能使尿量增加,并能增加尿中尿素和氯化钠的排出量。 (3)水提取物能减轻大鼠口服棉子油引起的脂血症;并能降低家兔实验性动脉粥样硬化的血胆甾醇,缓和病变的发展;对大鼠用四氯化碳导致的肝损害有预防和治疗作用。水及苯提取物尚有抗脂肝的作用。 (4)浸膏对麻醉犬作静脉注射可以降压,用6克/公斤对家兔作皮下注射有轻度降血糖作用。 (5)煎剂对离体兔肠用乙酰胆碱引起的痉挛有对抗作用,流浸膏对用硝酸铀皮下注射于家兔与健康人便血中滞留之尿素及胆甾醇均有减轻之作用。 (6)煎剂在试管中对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、结核杆菌均有抑制作用。 [药性] 甘、淡、寒。归肾、膀胱、肺、肝经。 [药效] 败毒抗癌、渗湿泄热、利水退肿。